美味有好吃的猪油渣菜饭,相信你一定不会错 [复制链接]

很多人都非常的喜欢吃各种各样的上海菜饭独特的味道而且还特别的美味，相信很多人非常的喜欢做起来也是特别的容易，简单，今天我们要制作一款猪油渣菜饭。味道绝对香香浓浓，而且还特别的好吃，我们需要准备米饭。然后再准备猪油渣猪油，还有切好的青菜。

我们可以随便准备自己喜欢的青菜比如说我们需要准备油麦菜或者是其他的都可以，然后还需要准备广式香肠，我们还需要准备一些酱油和糖。这样做出来才会更加的好吃，美味，我们先将准备好的米饭投洗干净之后我们放在我们的锅里进行焖煮。一定不要闷得太湿，最好是量一量，

隔夜之后食用才会更好。就是为了让我们的米饭更加的干透。青菜洗干净之后洗干净千万万不要。剁得太碎。做的差不多就可以了，不然我们后面炒出来会感觉特别的爽。香肠切成丁或者是片都可以反正小一点就可以了，然后我们再把我们准备好的猪油渣。切成小丁。如果需要的话，我们还需要回锅重新油炸一下，

这样表面酥酥脆脆才会更加的好吃制作出来也是相当的美味。然后我们就要把我们准备好的猪油开始制作，我们平时锅里放很少的炒菜。这样的猪油也可以让我们进行炒菜，我们把准备好的猪油放在锅里融化，让他变得非常的顺滑。我们将猪油渣捞出之后，我们的猪油等待备用捞出猪油渣以后将我们准备好的香肠，

切碎，然后放在我们的锅里进行翻炒，然后再把我们准备好的青菜也放进去翻炒一会儿。翻炒的差不多以后我们再把米饭放进去。然后我们把米饭放进去均匀的翻炒之后，菜和肉熟了以后我们就放入我们准备好的酱油，然后继续翻炒翻炒之后我们可以把我们刚刚。

炸好的猪油渣放在我们的米饭当中，继续翻炒这样出来味道好吃，而且绝对没味。我们如果怕油脂太高的话，我们可以少放一点猪油渣，这样味道也是特别的好吃，猪油渣炒出来脆脆酥酥的感觉特别的好吃。而且绝对美味很多人非常的喜欢吃咸肉，所以我们经常做饭的时候会放一些香肠，我们也可以把咸肉换成肉末，自己掌握。放的太多，会有些油腻的感觉，所以我们掌握好量才能够让这道菜显得更加好吃。