孩子回家的5天晚餐，都是孩子爱吃的，有的也是孩子自己做的。
孩子放假回家了，回家后的第一餐点名要吃臊子面，孩子虽然也在北方上学，但是东北和西北的饮食习惯还是不一样的。
孩子在学校经常吃清真餐，说汉餐吃不习惯，这也许和我们家的饮食习惯有关，我家最喜欢吃的就是牛羊肉。
俗话说：靠山吃山靠水吃水，我们靠着山，所以肉类更喜欢吃牛羊肉。
第一天的晚餐
羊排炖蔬菜，米饭。
冬天家人都爱吃这样一盆菜，羊排炖蔬菜，蔬菜可以放自己爱吃的任何蔬菜，可以放山药、冬瓜、红萝卜、木耳、蘑菇等。
先把羊排炖熟，然后放入蔬菜，把蔬菜炖熟就可以出锅，临出锅撒一点蒜苗和枸杞。
这样炖的羊排，肉质酥烂入味，蔬菜鲜美，肉汤更是清澈好喝。
外地人来宁夏，都说宁夏的羊肉特别好吃，没有一点膻味，尤其这样炖出来，真的是一点膻味道都没有，有的就是鲜美的味道。
第二天的晚餐
牛肉臊子面，凉拌圆生菜，拌酸菜。
都说一方水土养一方人，身为西北人，就爱吃臊子面，孩子去外地上学，回家后的第一餐，就要吃臊子面。
她说在外地吃不到自家这样香的臊子面。
第三天的晚餐
牛肉揪面，辣油冬瓜。
今天的饭菜是孩子准备的，我和孩子爸笑称，孩子手工和面是得到了爸爸的真传，孩子和的面，吃着口感和爸爸和的面口感一样，很是筋道。
孩子和面，我炒菜，很快就吃到了香喷喷的牛肉揪面片，面片筋道，汤汁香浓，孩子感叹，还是家常饭最香。
孩子要吃辣油冬瓜，专门凉拌了这盘辣油冬瓜。
辣油冬瓜的做法：
把冬瓜切丝，撒一点盐腌制5分钟左右，挤掉冬瓜的水分装盘，切一点红辣椒丝放冬瓜上，撒一点盐、几滴味极鲜，再放一勺香醋，然后用热花椒油泼一下，搅拌均匀，这样做的辣油冬瓜，口感脆嫩清爽，微辣鲜香。
第四天的晚餐
清炒油麦菜，牛肉莲藕丸子，糯米肉，米饭。
今天的饭菜是孩子自己做的，孩子回家真好哈，下班回家可以吃到现成饭，虽然简单，但是热乎可口。
第五天的晚餐
牛肉臊子面，红枣枸杞*豆大米豆浆。
今天下班迟了，孩子在忙学习，所以今天的臊子面偷懒了，没有和面，煮了龙须面，炒了牛肉、土豆、白菜、红萝卜丁。
孩子吃面总是不太喜欢喝汤，所以今天的臊子面汤比较少，又打了两碗豆浆。
最美不过家常菜，我是：厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道，厨房的温馨，充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材，制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续
