说起油麦菜，相信没有谁会觉得陌生，这道菜不管是在饭店，还是在家里都是能经常吃到的，而小编最喜欢吃的也就是蒜香油麦菜，那股蒜蓉的味道加上油麦菜本身的味道真是让人欲罢不能啊，虽然是一道蔬菜，但放在菜桌上还是比较亮眼的。不知道大家喜不喜欢吃这道菜，而对于油麦菜的种植方法你们真的了解吗？今天小编要带大家了解的就是油麦菜的种植方法和技巧，希望能对广大的农民有所帮助，能够实现更高的产量。
成熟的油麦菜
1：油麦菜的认识
熟悉的油麦菜有着‘凤尾’的称呼，是生食蔬菜中的上品，而上等的油麦菜也是色泽淡绿，质地脆嫩，炒熟之后口感也是极为的鲜嫩，清香，具有独特的风味，这应该也就是油麦菜能被广大人民所喜爱的特有法宝了吧。而且像自家种植出来的油麦菜营养价值也是及其的高，吸收的是天地之精华，农间的土肥料，并且是没有掺加任何农药在里面的，纯天然农作物。
霜霉病
2：育苗管理
要知道，油麦菜是属于菊科类的植物，比较的耐寒也耐热，对于病虫害相对于其他蔬菜来讲更加的免疫，所以也更加能够实现高产，种植方法也比较简单。一般的适应温度在20到25度之间，所以现在这个季节也刚好是种植油麦菜的季节。将种子播撒在浇透水的土壤表面，之后覆盖一层约0.5到1厘米的土层，记住，千万不能盖太厚的土层，这样会影响种子发芽，当然也不能不盖土层。之后就保证好每天的土壤湿润，大概一周的时间就能够看到种子从土地里冒出芽来。
油麦菜
3：大棚种植
对于油麦菜来讲，小编认为大棚种植才是最适合油麦菜生长环境的，首先我们可以对棚内温度一个最好的掌控，让油麦菜能够在适应的环境下更好的生长。在大棚内将培育好的种苗，（一般有5到6片叶子的油麦菜就适合种植了），每株间隔20厘米左右栽培下去，我们在栽培前一定要将土壤的营养成分提高，保证在种苗栽培下去后油麦菜能够吸收到所需的营养，将腐熟后的农家肥料和复合肥料一起撒在土壤表层，也要保证土壤中的水分足够充足，一般在油麦菜的成熟周期为20天左右，25天至30天即可进行采收上市。
新鲜的油麦菜
4：病虫害管理
对于油麦菜常见的病虫害有霜霉病，一般这种发病的概率也是最大的，直接影响到菜枝退绿发*，萎蔫枯死，如果土壤粘土过重，或者天气原因阴雨连绵，浇水过多，土壤或者大棚的通气性较差等因素就会引起霜霉病的高发，这时候我们需要靠药物辅助，选择40%的百菌清烟剂对油麦菜进行喷洒，合理施用含腐殖酸、高钾高钙的肥料增强油麦菜的抗病性。
蒜蓉油麦菜
2：还有一种油麦菜的常见病就是褐斑病，这种病因主要是因为温度过高而导致的，昼夜温度高于20度，同时加上土壤养分不足，供应给油麦菜的营养不够，导致生长缓慢，抵抗力较弱，这时候我们需要使用百分之75的百菌清加上百分之25的湿性粉剂混合在一起，对油麦菜进行喷洒，以上两种防虫害喷洒农药的方法尽可能的在晴天午后的下午三点或者雨后晴天等油麦菜叶体上没有水露之后进行喷洒效果最好。
油麦菜采收
5：成熟期在良好的管理下，25天之后，油麦菜也基本都成熟，这时候就需要进行采摘了，可直接用手将厚实而脆嫩的绿色叶片掰下，一般农户都是在早晨进行采摘，采收后，等伤口在光合作用下痊愈后，可紧接着追加一次腐熟有机肥，这样又便于油麦菜更好的长出新的叶子，一个周期之后又可以再次采收，使油麦菜达到一个最高的产量。
油麦菜种植
好了，以上就是小编今天为大家所讲解的油麦菜种植方法与管理技巧，希望大家能在此篇文章中学习到实用的技巧，也可以
