油麦菜

注册

 

发新话题 回复该主题

炒油麦菜,质地脆嫩,口感极好 [复制链接]

1#
视频网站免费vip账号 http://cgia.cn/news/chuangyi/1592405.html

炒油麦菜

油麦菜色泽淡绿,质地脆嫩,口感极好,含有大量的维生素A,B1,B2和大量的钙,铁等营养成分。其实生食最好。炒要尽量快炒,少损失维生素。

原料:油麦菜、胡萝卜、香菇、葱花、蒜片、油、盐、五香粉。

做法步骤:

第1步、油麦菜一斤。

第2步、胡萝卜1根,香菇6个。

第3步、油麦菜摘干净,用手掰扯成寸段。

第4步、加点白醋清洗干净。

第5步、焯水。

第6步、烫一下,立马放冷水里。

第7步、控干备用。

第8步、胡萝卜切片,随意切我用了模具切成梅花片,香菇切片再准备点葱花蒜片。

第9步、平底锅加热放点油把葱花蒜片香菇和胡萝卜炒香。

第10步、加胡萝卜加盐加五香粉炒均。

第11步、尽量快炒。

来自美食天下寻梦一ZbDu的作品。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题