豆豉鲮鱼烧油麦菜,春季时令鲜蔬,你吃对了 [复制链接]

豆豉鲮鱼烧油麦菜

咸鲜适口，独特的油麦菜香更增风味，配上米饭，好吃

原料：豆豉鲮鱼罐头、油麦菜、花生油、蒜片、花椒、蚝油、生抽。

做法步骤：

第1步、油麦菜适量洗净切四指段。

第2步、豆豉鲮鱼罐头一盒。

第3步、适量花生油烧热。

第4步、蒜片花椒放入炒香。

第5步、豆豉鲮鱼放入，倒适量开水。(豆豉咸，用了三分之二)

第6步、小半勺蚝油，小半勺生抽。

第7步、油麦菜放入翻炒二三分钟。

第8步、关火。

第9步、成品。

小贴士：

豆豉咸，根据油麦菜的量决定放豆豉的量。

来自美食天下一溪月的作品。