帐号 注册
密码 登录
登录或注册新用户,开通自己的个人中心
TUhjnbcbe
油麦菜是很大众的一种菜,在南方一年四季都有卖,它可以清炒,也可以凉拌着吃,无论怎么做都是很营养的一种菜
准备食材:油麦菜一颗、小米椒一个、蒜三粒、香油小半勺、盐少许
把油麦菜根部切下去,然后用盐水浸泡一会儿,再用水冲洗干净.然后切成适当的段
把蒜和小米椒切成粒
锅里加入适量的水,再加少许盐和油大火烧开,然后把油麦菜放入锅中焯水一分钟
然后捞出迅速的放入凉开水中,这样使菜更加的脆爽
加入小米椒和蒜,再把盐和香油加入搅拌均匀
装入盘中即可食用