今天天气不错,阳光明媚,就是有风,这风也不是一直刮,就是一阵儿一阵儿的,刮得满地都是干树叶,都到春天了,怎么树上还有这么多的干树叶呢?可能是去年秋天的时候没有刮大风,把它们都刮下来吧,谁知道呢,随便吧,那是树叶子的问题,不是我的问题。
那些干树叶子在地上被风吹的满地乱跑,和水泥地面摩擦发出哗啦哗啦的声音,在这安静的午后听起来真是让人心旷神怡。我走在街上,一脚一脚的踩在满地的干树叶上,哗啦哗啦的更响了,这扫大街的那个老头又要辛苦了。
我正在带劲的踩着树叶,结果又刮来一阵妖风,满地的干树叶子劈头盖脸的朝我扑来,这是嫌我踩过它们了吗?吓的我撒丫子就跑,那股妖风卷着树叶就在后边追我啊,我就在在前边跑步,树叶子就在后边追啊,我就跑啊,树叶子就追啊,最后,正在这危机时刻,前面出现了一座超市,我一个健步冲进超市大门,安全上垒。
既然到了超市里面了,就顺道买点东西回去吧,先看堆头,堆头就超市里面四四方方的一大堆堆在过道里面的促销商品,据说这些堆头陈列的商品都是打折促销的,比一般的同样的商品都要便宜。
我在超市过道的堆头陈列商品里面,找到了一款打折促销的豆豉鲮鱼罐头,特别划算,特别便宜。于是我就随手拿了一个,准备回家做豆豉鲮鱼烧油麦菜。
第一次吃豆豉鲮鱼烧油麦菜,是在那二十年前的冬天,去饭馆吃过一次这道菜之后,便深深的爱上了它。油麦菜的清甜,加上鱼肉的鲜美,真的是绝配。想象着自己吃着自己做的豆豉鲮鱼烧油麦菜,再配上两大碗米饭,想想都觉得心里美得慌。
刚准备心满意足的回家做豆豉鲮鱼烧油麦菜,却发现做不了,家里面没有油麦菜啊,还要去买油麦菜,来到卖菜的区,找到油麦菜,买了一斤不打折的油麦菜,回家做豆豉鲮鱼烧油麦菜吧。
还是做不了啊,为什么呢?我得会啊,不会做怎么办?还是用手机搜一下吧,搜了以后,就会做了,老话说,一个人会,不算会,大家都会,才是真的好。所以今天就在这里和大家分享一下豆豉鲮鱼烧油麦菜得做法。
首先让我们来准备用料
油麦菜:克
葱花:10克
鲮鱼罐头半份
海鲜酱油:5毫升
做法步骤
1、把葱切成葱花。
2、油麦菜切成段。
3、热锅凉油,放入葱花炒香。
4、放入豆豉鲮鱼罐头,小火炒香。海鲜酱油,继续炒香。
5、放入油麦菜,转中大火继续快速炒熟。因为豆豉鲮鱼是咸的,所以不用放盐。
6、炒熟之后出锅装盘儿。
在烹饪的时候,要注意一定热锅凉油。这样在炒葱花和鱼时才不会糊。而且炒时也要一直小火,放入油麦菜再转中到大火炒熟。
好的,今天要和大家分享的就是这个了,喜欢的老铁可以点赞