白癜风患者体验活动 http://m.39.net/pf/a_6410197.html现在很多年轻人生活都非常的不容易,年纪轻轻就要外出打拼,吃了很多常人没有吃过的苦,因此他们也格外的让人心疼。不少年轻人自己一个人在外面打拼不懂得照顾自己,经常会吃一些外卖或者是乱七八糟的食品来糊弄自己的胃。这种情况数不胜数,也让大多的家长都非常的心疼,今天就来给大家介绍一下适合一个人的晚餐,在外打拼不容易,一荤一素简单美味,不能亏待了自己。
糖醋排骨
糖醋排骨是现在很多年轻人都爱吃的食物,但是因为很多年轻人都不怎么会做饭,所以在家里的时候很少做这种比较复杂的菜吃。那么今天就来给大家介绍一下糖醋排骨的做法,也让大家在外面能够吃到家里的味道,自己动手做总比要吃外卖好。
首先把排骨冷水入锅,给排骨焯个水,之后将它盛出来放到碗中。接着起锅烧油,在锅中放入冰糖炒糖色,糖色要用小火炒,炒完之后把排骨放到锅中上色。接着在锅中加入八角,桂皮,葱,姜,蒜,小米辣等食材翻炒均匀,随后加入辣椒,生抽,老抽,料酒等调味料翻炒均匀。最后放入清水清水没过排骨,用中火焖煮收汁就可以出锅了。
清炒油麦菜
油麦菜是现在很多年轻人喜欢吃的一种蔬菜,种蔬菜的味道非常好,价格也特别便宜,因此很适合在外打拼的年轻人吃。油麦菜的做法非常简单,但是很多人炒出来却有点发黑,这里也仔细的给大家讲解一下炒油麦菜的一个过程,也让大家以后炒油麦菜的时候不会变黑。
首先将油麦菜切段清洗干净,最后放到盐水中浸泡5分钟,随后起锅烧油,将油麦菜晾干水放入锅中爆炒。所谓的爆炒其实就是用大火炒,油麦菜一定要用大火炒,这样炒出来的叶子才会翠绿好看。最后放入一些食盐就可以直接出锅了,不用放太多的调味料,放多了反而没有那么好吃。
以上就是要给大家介绍的一素一荤的饭菜做法,很适合平时一个人吃,这次到这里就结束了,这里也祝所有在外打拼的年轻人开心快乐,一年都运气好,我们下期再见。
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