白癜风是怎么回事 https://m-mip.39.net/nk/mipso_6787181.html俗话说：“民以食为天”，日常奔忙也只是为了一日三餐。而吃饭不仅仅是为了生存，更是为了生活。我始终觉得，有质量的一日三餐不需要昂贵的食材和复杂的做法，只需要一点点用心，和家人围坐一桌，边吃边聊天，这就是高质量的一日三餐。
因为工作关系，早餐吃得总是忙忙碌碌，午餐都在公司解决，只有晚餐是一家人围坐一桌享受美食的时刻，所以每天的晚餐会比较好一些。
但平民百姓家，哪有什么山珍海味，我家的晚餐也只是粗茶淡饭，荤菜也只是普通的鸡鸭鱼肉做的。
就像我今天分享的一家四口晚餐，一荤两素，做起来简单，成本也低，加起来成本不超过20块，朋友说我家特别会过日子。
不信你就来看看我家晚餐：洋葱烧鸡腿+清炒油麦菜+青椒炒杏鲍菇
一、青椒炒杏鲍菇
杏鲍菇是我家常备的菇类，口感似肉，做法简单，吃起来特别有满足感，一次买两根杏鲍菇就能吃两顿，便宜实惠，这一盘我就炒了一根杏鲍菇，青椒是自家种的，成本不超过5块钱。
做法：
1、用削皮器将杏鲍菇削成片备用。青椒切片备用，大蒜切末。
2、热锅凉油，下杏鲍菇片翻炒至体积变小。
3、加入适量*酒调味。
4、加入适量生抽调味。
5、加入青椒翻炒至断生，出锅前撒食用盐和鸡精调味，装盘。
二、洋葱烧鸡腿
鸡腿肉质鲜嫩，久煮不柴，我家经常买来吃，搭配各种辅料，风味万千，比猪肉实惠很多。这一盘洋葱烧鸡腿肉，我只用了两个鸡腿加半个洋葱。
做法：
1、准备五个鸡腿，用盐水浸泡出血水，浸泡好之后去骨切块。
2、鸡腿肉放入大盆中，加入*酒，生抽，老抽，白砂糖，淀粉抓匀，腌制30分钟。
3、洋葱切片，生姜切片。
4、热锅凉油，生姜洋葱下锅翻炒出香味。
5、鸡腿肉下锅翻炒。
6、加入适量清水，烧开之后转中火炖20分钟。
7、撒食用盐调味，出锅装盘。
8、撒葱花装饰。
三、清炒油麦菜
夏天的蔬菜很多，但我尤其爱吃油麦菜，不浪费价格低，炒出来之后脆嫩可口。
做法：
1、油麦菜洗干净切成小段备用，大蒜拍烂备用。
2、热锅凉油，大蒜下锅翻炒出香味。
3、油麦菜下锅翻炒至断生。
4、撒食用盐和鸡精调味，出锅装盘。
这样一顿晚餐成本不过20元，一家四口都吃得很开心，晒到朋友圈之后，朋友都说我家太会过日子了，以后也要试试这么吃。
大家晚餐都吃什么呢？欢迎在我文章下方留言哦，我也想参考一下大家的晚餐，给家人换换口味。
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