大家最近在家里有没有失眠呢？最近一个朋友老是半夜骚扰我，我问他是不是睡不着，他说最近总是失眠半夜两三点睡不着，早起七八点就醒来了。刚好，小编给他推荐了一种蔬菜，对治疗失眠还是有好处的。“天然安眠药”终于被发现了，隔三差五吃一点，一觉睡到大白亮！“它”就是油麦菜，油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。其实绿色蔬菜是对治疗失眠最好的食物，大家不妨可以在家做一下麻酱油麦菜，下面的做法和步骤，大家喜欢的话就在评论下方点个赞吧！麻酱汁油麦菜By宝宝爱大熊配料：油麦菜克、麻酱2汤勺、腐乳汁1小勺、生抽1小勺、花椒油5毫升、葱姜适量、花生油20毫升烹饪步骤：1.油麦菜洗净，折两段，控干水分备用～2.麻酱、腐乳汁、花椒油、生抽混合，加入适量清水，稀释麻酱，调成汤汁，略黏稠即可。3.油麦菜放入烧开的热水中焯一下，大概9分熟，捞出控干水分装盘。热锅烧油，下葱姜，葱花微变色关火，将明油淋在油麦菜上，嗞啦～4.最后一步，将调好的麻酱汁浇在油麦菜上，完成～烹饪小贴士：1、看油麦菜的颜色：菜叶的颜色最好是翠绿的。有些油麦菜叶子会有些*，挑选的时候挑选浅绿色的较嫩。2、看油麦菜的大小：挑选油麦菜的时候不要只看大的。其实小的油麦菜更加嫩一些，因为菜帮也会少些。3、看油麦菜是否新鲜：新鲜的油麦菜颜色是浅绿色，没有*叶的，叶子很平整，没有蔫的。4、看油麦菜的叶柄数：一般油麦菜都有6-8个叶柄。大家挑选的时候挑选6个左右的都是可以的。5、看油麦菜的根部：在挑选油麦菜的时候主要看看它的根部。如果菜根已经出现烂了的样子，大家就不要挑选了。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
