泉州白癜风医院 https://4001582233.114.qq.com/ndetail_4823.html这么好吃的猪蹄拌面,我不允许你不知道!
大块大块的猪蹄肉,煮得软烂、脱骨、Q弹,轻轻一嘬,骨头就掉下来啦!
汤汁浓郁香甜,一口接一口喝起来,口腔充满横冲直撞的快乐!
在吉林延吉,有一家三代人经营、40年历史、主打朝鲜族民俗特色美食的海兰江餐饮,平的营业面积从中午开始就座无虚席,天天天爆满,是当地餐饮响当当的标杆!
她们一代创业,二代创新完善,三代传承并主攻年轻化味道,又开出了如今这家在延吉月销+份的猪蹄拌面店——叁代家猪蹄拌面!
沈阳分店一开业就人气爆棚,从10点半开门排队叫号,直到晚上9点多闭店,持续翻台,老板累得腰都直不起来了!
网红的猪蹄拌面,做法不光创新,吃法更好玩!
软烂猪蹄到捞面炒饭,从可涮菜到可拉丝,从煮到煎到拌…一锅五吃?我怎么现在才知道有这么一个全能的锅!
放眼望去,每张桌上都有一只锅冒着气儿在咕嘟,润物细无声地慢慢融化这份猪蹄,那气氛可太到位了!
一锅猪蹄煮得棕红油亮、喷香脱骨,烀得皮儿颤颤巍巍儿滴,贼烂乎!
咬一口乳白弹牙的胶原蛋白,哎呀妈呀,黏嘴!是让女生心动的口感!
舔舔筷子,砸吧砸吧嘴儿,微微甜但有麻辣的余韵(无辣不欢星人还有麻辣口味可以选),连着涮点素菜简直比火锅还要美味!
浸满汤汁的娃娃菜、油麦菜(及你爱吃啥涮火锅经典食材)吃起来咸香微甜,连干三碗饭都不带抬头的!
招牌吃法,是就着汤汁下点儿面条!
面条是熟的,咕嘟10秒就可以捞出,本就拥挤的锅面因为面条的加入更丰满了。吐噜一口面条,本仙女的大脑就可以在这一刻停止思考!
剩点汤汁别浪费,炒个饭再放个蛋,铺得满满一锅底,最后还可以单点附上芝士喷枪一炙烤,芝士融化后,拉丝拉得老高,好吃又好玩!
先拍照发圈!吃完还要把筷子舔干净,完美!
蓝粉专属套餐
¥
一锅猪蹄,一锅5吃,把我的胃安排得明明白儿白儿的!
严重怀疑这家店探测了我的脑电波,因为我爱的样子它全都有!
鱼皮土豆片
¥18/份
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嚯!这是小食的量么?满满一大碟子!鱼皮与土豆过油炸制溜薄透光,洒满椒盐,但是砸吧砸吧嘴还有点回甜,鱼皮酥脆更多了一种油脂的香气,吃上就停不下来,一口一个不要太上瘾。
辣鸡爪
¥38/份
我要锤爆这款辣鸡爪,无辣不欢星人的心头爱,鸡爪子炖得软烂脱骨,先吃掉“手指”,再冲着掌中宝一口下去,越吃越辣,越辣越吃,一边嘶哈的一边还得把手指头唆了干净。
脆骨拳头饭
¥28/份
颗颗饱满的米粒与月牙骨混合在一起,裹满紫菜变身一口一个的小饭团。
叁代家纯肉肠
¥38/份
肉食星人为之癫狂的叁代家自己的纯肉肠,白色=鸡肉肠,红色=猪肉肠,肉感满满。
孜然鸡胗大蒜
¥38/份
这是一款还未入口先被香晕的菜,东北人吃肉决不能落下的大蒜这回爆炒了孜然鸡胗。艮啾啾的鸡胗和粉糯的大蒜,意外完美。
猪蹄拌面真是舌尖上的美食,一口一口满满的胶原蛋白,安抚着我冬日叫嚣的胃。
年开年伊始我许愿:每天都在吃猪蹄,每次都把面吃光!
吃完这口,今(明)年(天)我就有力气继续作了!
今日话题:
猪蹄配什么吃,你觉得最尽兴?
??店名
叁代家猪蹄拌面
??地址
太原街万达4F
(点这里可导航)
?电话
?时间
10:30-21:00
??人均
¥44
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