蚝油炒油麦菜,清淡的蔬菜,不给肠道增负担 [复制链接]

遇到什么节日或者是节假日，大家可能有更多的时间去研究吃什么美食，所以也会给自己的肠胃造成一定的负担。那么在节日之后，该吃些什么，让自己的肠道恢复到正常的状态呢？那你就是要吃点蔬菜，去缓解这种状况了，今天给大家介绍的是用蚝油炒油麦菜，应该说油麦菜并不是一个特别常见的家常菜，但是他就这样炒出来的味道，一定是特别独特的。

大家再把油麦菜买到家里之后，就是要把它清洗一下，虽然说，很多年轻人觉得油麦菜就像是路边的野草一样，但是它的营养价值非常高的，所以大家一定不要小看他。当洗好了之后，就是要把它切好，然后为了能够增加这道菜的营养，还可以放入一点胡萝卜，应该说，胡萝卜会认为是一个*金配菜，因为很多人并不会把它做一个主菜去对待，而是在做其他的菜的时候，把胡萝卜当作是一个点缀放进去一点点，这道菜也是一样，当大家把胡萝卜切好之后，就是要开始动手炒油麦菜了。

先是在锅里放油，为了让我们的肠胃更好的缓和，所以不要放太多的油，放完了之后，就是要等着油锅里面有一点点烟冒出来，然后把油麦菜放进去，大力地翻炒。最开始的时候，先不要发蚝油，等着油麦菜炒得差不多的时候，再在把蚝油放进去，然后在把准备好的胡萝卜也一起放进去。

大概过了3分钟就到菜就已经做好了，因为他是一道全素的蔬菜，所以不需要太长的时间，多吃点蔬菜是最能够让我们的肠道保持清爽的东西了，多吃些青菜，不光是能够补充一些营养，还会减轻肠胃的负担，尤其是像在这种大型的节日，或者是节假日之后，大家的营养摄入过多，所以会让肠胃受到很大的压力，为了能够缓解肠胃的负担，多吃一些青菜已经是没有错的。

青菜的选择上，大家就可以选择一下油麦菜这样特别容易做的，很节省时间，而且在营养方面，他根本不比其他菜差，所以大家可以在家里做出这道特别美味的蚝油炒油麦菜，当把这道菜做好了之后，连续吃几天，你都不会觉得腻，这样我们受到伤害的肠胃也可以渐渐的变得更加轻松。