烟台市莱山区友谊村附近是烟台地区蔬菜生产种植区之一，主要以叶菜类蔬菜为主，近年来由于高密度、连作栽培导致土传病害病原菌的积累、生长和繁殖，导致生产中普遍存在着施用化肥过量、滥用农药的问题。水溶肥即水溶性肥料，是一种完全溶于水的速效多元复合肥料，含作物生长所需要的全部营养元素，能迅速溶于水，已被作物吸收，且吸收利用率高。本试验以油麦菜为试验材料，试验五洲丰一号大量元素水溶肥18-18-18与对照某进口水溶肥料18-18-18对油麦菜品质及产量的影响。为合理施用五洲丰一号大量元素水溶肥提高蔬菜品质及后期产品推广提供理论依据和数据支撑。
1材料与方法
1.1试验材料
试验在山东省烟台市莱山区友谊村进行，供试土壤为棕壤土，含有机质2.8%，硝态氮34.8mg/kg，有效磷.6mg/kg，速效钾68mg/kg，有效硼2.09mg/kg，PH,6.8。油麦菜品种为美王绿剑油麦菜,10月3日播种，10月23日移栽，11月3日冲施水溶肥，田间管理按照有机生产方式进行。
1.2试验设计
共设2个处理，分别为处理1五洲丰一号大量元素水溶肥18-18-kg/亩，对照1某进口大量元素水溶肥18-18-kg/亩。2个处理均在油麦菜移栽缓苗后，进行追肥冲施。小区面积4.5m2,重复32次，共64个小区，在整个生育期重点调查油麦菜形态特征。最后12月中旬对60个4.5m2进行小区实际产量，每个处理随机选取30棵测量形态指标。
试验小区定植图
施肥图片
12月3日回访图片
处理1株高40cm,对照1株高36cm
处理1叶宽8cm,对照1叶宽7.5cm
处理1油麦菜植株生长茂盛,对照1油麦菜植株生长稀疏
2结果与分析
2.1不同处理对油麦菜产量的影响
对4.5m2小区进行测产图
出棚的油麦菜从左图中红线的位置用刀切开后，以切口的位置为基线，进行垒垛绑捆，之后每4.5m2小区的油麦菜进行称量，共称量60个小区。
4.5m2小区产量处理1(20.9kg)对照1(18.5kg)
通过对60个小区的全部测量，取中间8个小区进行试验田油麦菜重.05kg,对照田油麦菜重.5kg,试验田相比对照田增产2%。
2.2不同处理对油麦菜叶绿素和含氮量的影响
叶绿素和含氮量：处理1对照1
通过对30棵油麦菜进行叶绿素和含氮量测量，试验田油麦菜叶绿素含量为11.41、含氮量为1.44，对照田油麦菜叶绿素含量为11.32、含氮量为1.34，增值分别为0.84%、7.51%。
五洲丰一号大量元素水溶肥18-18-18产品富含添加五洲丰专利螯合技术生产的螯合态镁、锌、铁、铜等中微量元素促进叶绿素合成，使叶片肥厚浓绿，增强作物光合作用，加快作物自身生长素的合成，可显著促进叶片和根系生长，提高作物产量和品质。
2.3不同处理对油麦菜品质的影响
处理1株高58cm,对照1株高55cm
处理1最大叶宽10.7cm,对照1最大叶宽8.7cm
处理1最大叶长53cm,对照1最大叶宽50cm
处理1叶片数31片,对照1叶片数23片
处理1叶片数31片,对照1叶片数23片
处理1根鲜重0.kg,对照1根鲜重0.kg
试验田与对照田油麦菜采收后对照图
通过对油麦菜随机取样对比发现，五洲丰一号试验田的油麦菜植株生长比较对照整齐，根系发达茂盛。
处理1:7棵重12.4kg,对照1:7棵重0.86kg
株高整齐情况：处理1对照1
从表中可以看出，在相同的条件下，对60个小区进行测产统计，不同处理对油麦菜的产量和品质有不同的影响，其中产量最高的是处理1亩产量.45kg相比对照1增产2.01%，对照1亩产量为.63kg。油麦菜在12月中旬时，收购价为2.3元，农户多收入元。进口肥料相比国产肥料价格要高的情况下，施用五洲丰五洲丰一号大量水溶肥18-18-18产品性价比比较高。其中处理1叶片中叶绿素含量最高11.41相比对照1增加0.84%,对照1叶绿素含量为11.32。处理1株高为57.14cm,对照1株高为54.14相比对照组高5.54%，从取样图片也可以看出，处理1各个油麦菜之间高度比较稳定，对照1各个油麦菜之间高度相差比较大，参差不齐的蔬菜会影响收购价格。从叶片个数来看处理1平均叶数在20片左右，对照1平均叶数在18片左右，比对照1要多9.55%，油麦菜为食叶作物，叶片数的多少决定着蔬菜的质量。从叶面积来看，试验田油麦菜叶面积大，接受阳光照射的面积大，光合速率高，植物本身的营养积累多。通过对油麦菜根系称重，试验田油麦菜干根重4.3g,对照田油麦菜干根重3.6g,试验田相比对照田根系增重20%。从取样图片也可以看出，试验田油麦菜根长且多，相比对照田根系更为发达。
3讨论与结论
本试验结果表明，处理1的五洲丰一号大量元素水溶肥18-18-18产品对提高油麦菜产量和品质具有显著的效果。通过对株高、叶片数、叶长、叶宽、茎粗等指标进行测量，施用五洲丰一号大量元素水溶肥18-18-18的油麦菜品质高。植株整齐，叶片数多，叶面积大，茎粗。通过测量叶绿素、含氮量及根系干鲜重可以看出，施用五洲丰一号大量元素水溶肥18-18-18的油麦菜，根系更发达，干物质积累多。
五洲丰一号大量元素水溶肥18-18-18产品富含添加五洲丰专利螯合技术生产的螯合态镁、锌、铁、铜等中微量元素不仅能够促进作物光合作用，增加干物质积累，而且五洲丰螯合产品采用独有螯合技术生产指标具有螯合系数高，性质稳定，耐酸碱，全水溶等特点，不易被土壤固化，同时将土壤中已经被固定的中微量元素重新解离出来，更有利于作物对中微量营养元素的吸收，提高肥料利用率，提质增效，增产增收。
五洲丰一号水溶肥的作用：
1.特含钙、镁、锌、铁、铜、锰等多种中微量元素，采用独有螯合技术，具有螯合系数高、性质稳定、全水溶等特点。
2.促进叶绿素合成，平衡代谢，延缓叶片衰老，促进光合作用及蛋白质的形成，进而提高产量。
3.防止作物由于缺乏中微量元素而引起的*叶、小叶，苦痘病、黑心病、脐腐病、水心病等生理性病害，以及果树、蔬菜谢花后出现的落果现象。
4.稳定细胞壁和细胞膜，阻碍了细菌及病*的进入，减少果实裂口率，提高果实的贮藏时间。
5.营养均衡、搭配合理，能增强作物的抗逆性，促进细胞的伸长及根系生长，提高作物产量及品质。
五洲丰化肥，肥效嘎嘎的！
供稿：杨晓芬
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