我从没见过你，但我懂你---卫辉
下园甘老大地锅鸡
啥叫带皮羊肉？难道羊肉都没皮？对，你吃到的羊肉大部分是不带皮的，真正的带皮羊肉超级劲道，肥瘦相间，香味浓郁，肉皮非常香的。不信？你尝尝。
这不，在地锅鸡界已经打出名气的下园甘老大地锅鸡，发挥它的地锅优势，推出了吃嘴利器，地锅红焖带皮羊肉，走，尝尝去。
刚进门，就闻到香喷喷的饺子馅儿味道，看到正在包鹿肉水饺。
老丝儿一双巧手，把饺的包成了元宝样，吉祥，可爱，让人爱不释手。
像一锭银元，有想放入口袋的冲动......
来自鹤壁鹿场的鹿肉，和嫩得得类新鲜韭菜包成的手工水饺，味道非常鲜美，转发本文1天，吃地锅送半斤鹿肉水饺，转发本文2天，吃地锅送1斤鹿肉水饺。
一个字，鲜！俩字！真鲜！
这个带皮羊肉吃着咋样？
答：就像没有去皮的五花肉，咬着有嚼头，Q弹，吃着更香，但不腻。入味，口感独特。
带皮羊肉，羊排、羊脊骨、鹿肉，一锅鲜，甘老大现在做的地锅味道，真是一绝。
刚认识甘老大的时候，感觉他做的地锅鸡一般。但是这几年经过他不断的摸索，改良，加上用了卫辉著名长寿村六度寺的麦饭石水后，现在的味道确实牛逼plus。我不是托儿，自己可以去尝。
鹿肉，纤维很细腻，炖的鲜嫩，入味，有轻微的草腥气。吃地锅带皮羊肉，送半斤鹿肉，可以尝尝鲜。
有罪恶感，有点上瘾....却欲罢不能.....
价格呢？贵不贵？
套餐一：元
3斤肉任选
（鸡鹅排骨鸡胗猪蹄五花肉）
锅饼玉米棒豆腐串
豆腐干豆角萝卜干
手工面手工粉条青菜2份
套餐二：元
5斤肉任选
（鸡鹅排骨鸡胗猪蹄五花肉）
锅饼玉米棒豆腐串
豆腐干豆角萝卜干
手工面茶树菇手工粉条
青菜2份
套餐三：元
3斤肉任选（带皮羊肉羊排羊蝎子）
锅饼玉米棒豆腐串
豆腐干豆角金针菇
萝卜油麦菜香菜
手工面
套餐四：元
5斤肉任选（带皮羊肉羊排羊蝎子）
锅饼玉米棒豆腐串
豆腐干豆角金针菇
萝卜油麦菜香菜
手工面
到底在下园，送的凉调萝卜丝水灵灵、脆蹦蹦类，要了一盘又一盘，甘老大说他在下园人家地里买类，你说就奇了怪了，就那几块地里的萝卜，好吃类很，都是拿来送礼用类。
猪蹄儿不腻，有嚼头。不知道是不是心里感觉，吃贵猪肉，真香！
鸡胗、排骨、猪蹄、鸡肉······，总有一款适合你！
甘老板买东西还是比较讲究的，比如这个豆腐串，他就去固定的一家买，问其原因，这家的豆腐串好吃，但是进价贵，为了品质，认了。玉米买的也是黏玉米。
对了，最后别忘记焖个米饭，推荐大米小米两掺儿！
这个是我的最爱，各种肉香已经完全炖至大米里，香糯可口。
他家有5个地锅连在一起那种桌，号称地锅长宴，可容纳30人--50人一起地锅嗨！
甘老大家是顿坊店甘庄类，家有十几亩核桃树，他用收获的核桃加工了核桃油，据说煎鸡蛋特别好吃，营养价值非常高，有兴趣的可以弄一瓶。
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