油麦菜

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航天一中第1周营养食谱书写新的故事 [复制链接]

1#

每周?食谱

第1周营养食谱

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一朵时光,反复的被书写。写一程山水,秋意正浓,写万千的情意,羽化成美丽的语言,心中始终有一处温暖,如雨后的晨露,洋溢在眉眼,不增不减。

01

第1周陪餐老师

星期二徐雄李岩

星期三徐雄罗辉

星期四徐雄高晨旭

星期五徐雄杨华

02

第1周推荐菜品

粉丝丸子汤

腐竹烧鱼块

干锅千页豆腐

椒麻海带丝

莲菜炒肉

泡菜粉条

纯菜砂锅

手撕包菜

蒜蓉油麦菜

香葱紫甘蓝

川味龙抄手

                      

03

第1周营养食谱

星期二

9月1日

早餐

小菜

椒麻海带丝

香葱紫甘蓝

炝炒土豆丝

小吃

鸡汁肉包子

花卷

馒头

豆沙饼

油饼

煮鸡蛋

牛奶

花生大米粥

豆腐脑

胡辣汤

骨汤馄饨

午餐

套餐

麻辣米线

水煎包

卤蛋

晚餐

套餐

土豆烧鸭块

洋葱炒肉

手撕包菜

尖椒肉丝

其他

花卷

素包子

风味砂锅

小米稀饭

粉汤羊血

星期三

9月2日

早餐

小菜

麻椒炝笋丝

金边白菜

红萝卜拌芸丝

小吃

馒头

牛奶

油条

酱香饼

五香鸡蛋

茄子包子

套餐

南瓜小米粥

纯牛奶

豆腐脑

广东肠粉

骨汤馄饨

午餐

套餐

鱼香肉丝

西芹腐竹

麻婆豆腐

香菇青菜

狮子头

醋溜白菜

蜜汁南瓜

土豆红烧肉

晚餐

套餐

辣子鸡块

手撕包菜

其他

馒头

风味砂锅

粉丝丸子汤

红豆稀饭

星期四

9月3日

早餐

小菜

小油菜炒蘑菇

糖醋萝卜条

青椒火腿片

生拌包菜丝

小吃

尖椒茄子包

芝麻饼

豆沙毛毛虫

奶香玉米饼

蒸鸡蛋

馒头

牛奶

花卷

红豆小米粥

肉丁胡辣汤

牛奶

午餐

套餐

手撕包菜

香辣鸡米花

干锅千页豆腐

杏鲍菇炒肉

木耳西葫芦

酸辣土豆丝

晚餐

套餐

冬瓜烧丸子

红烧茄子

菜花炒肉

家常豆腐

其他

风味砂锅

骨汤馄饨

鸭血丸子汤

黑米稀饭

星期五

9月4日

早餐

小菜

炝拌绿豆苗

木耳炒白菜

芹菜油豆皮

小吃

大肉包子

花卷

馒头

牛奶

发糕

豆沙饼

油条

煮鸡蛋

套餐

包谷珍

豆腐脑

胡辣汤

骨汤馄饨

午餐

套餐

卤鸡腿

香辣鸡米花

包菜肉片

酸辣土豆丝

酸辣白菜

麻婆豆腐

蒜蓉油麦菜

鱼香茄子

晚餐

套餐

土豆烧鸡块

洋葱炒肉

手撕包菜

尖椒肉丝

其他

水盆大肉

小米稀饭

04

回味无穷

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一个暑假没有见面了,新的学期,让我们继续掌握生活小技巧吧~

1.炒肉的时如果肉沾锅,可以在锅底放一条湿抹布,等到锅的温度下降后,就可以轻松地取下黏在锅底的肉了。

2.用平底锅煎鱼时轻轻将铝箔纸捏皱后摊开铺在平底锅上,把鱼排放整齐烧烤,煎出来的鱼既上色又漂亮,也不会煎糊了。

3.剥洋葱皮前把洋葱放在水里泡十分钟到十五分钟剥皮就不会流眼泪了。

4.酱汁滚了之后再放鱼,可以减轻鱼腥味。

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05

周末厨房

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鸡蛋羹

鸡蛋羹是我们熟悉的美食,但是他的做法大家了解吗?一起来学习一下吧~

?制作食材?

鸡蛋4个

盐1克

香油3-4滴

生抽一小勺

1

鸡蛋打匀,加入蛋液1.5倍的50度左右的水再次打匀,用细滤网过滤至少2遍

2

装入蒸碗里,封上保鲜膜

3

蒸锅加水,水开后放入蒸碗中大火蒸10分钟再闷2分钟揭盖

4

淋上香油和生抽,就完成了

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文字

王紫嫣

图片

部分来源于网络

编辑

王紫嫣

审核

霍梅梅

西安市航天城第一中学官方
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