油麦菜

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春节饮食怎么吃才能,获得更多健康 [复制链接]

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这个春节饮食,我走南串北的吃。看到了很多不合理、不均衡的搭配。最大的一个特色就是肉类食物特别多。还延续过去的旧俗,要知道现如今大家的活动消耗量大不如从前了。因此,大家需要在过春节的时候,一定是荤素搭配了。很多人在春节肉吃的多,酒喝的多,蔬菜吃的少,坐着喝茶、打麻将的时候很多,熬夜的也多,这些都打乱了平时的健康生活方式。这样对身体健康很不好,因此熊苗营养师给大家以下建议:

文/熊苗营养师

一、要多吃蔬菜

春节期间互相拜年,联络情谊。因此家家户户的餐桌上都会有好多个荤菜。鸡鸭鱼肉占据主要位置,若每餐都吃肉,每天都吃肉,吃肉的数量比较多的话,很多人就出现了便秘。每天一次的排便不能顺畅,怎么办?这时候我们就要多吃蔬菜,比如大白菜、油麦菜、菠菜、西兰花、芹菜、韭菜等这些含膳食纤维多的蔬菜来帮助疏通肠道,预防便秘。当然蔬菜也分好多种,除了肉类之外的都要搭配着吃,荤素搭配,消化不累。

二、要吃主食

春节吃肉吃菜就忘记了吃主食,认为主食可有可无,这是不科学的。主食可是中国居民膳食宝塔图的塔基,是占有很大一部分的食物,每一餐必须吃适量的主食。春节期间的饮食虽然比平时丰富,但是也要吃主食,最好吃一些杂米饭或者不带油盐的主食更健康,更容易控制体重,保持好身材。

三、要适量运动

春节期间大吃大喝,也是容易让人感到疲劳的,怎么办?这时候就要增加运动消耗量,比如快走、慢跑、能走路的尽量不开车,走路去赴宴。考虑到冬季寒冷,还可在室内跳绳、游泳、乒乓球、羽毛球。我们推荐吃动两平衡,吃得多,更要增加运动量。

最后建议大家不要熬夜、少打麻将、少吃肉、多运动。不妨打打球、跳跳舞、唱唱歌等。好多人正因为没有遵循健康饮食和生活方式,因此,在整个春节就吃胖了好几斤,这是吃的多,动的少的缘故。另外,油炸食品也是春节摄入量比较多,希望大家适可而止。

北京熊苗营养师

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