油麦菜

注册

 

发新话题 回复该主题

春天必吃这些养生菜补肾美颜消炎解毒 [复制链接]

1#
治白癜风用什么药         http://m.39.net/pf/a_6162073.html

一年之计在于春,春季是一个很好的养生季节!俗话说“春疾难医”,春天得病最容易落下病根,会影响一辈子,所以需要格外注意。而在疾病的预防中饮食是非常重要的。如果你在为天天吃什么而发愁,那小编今天就为您准备了春季养生菜谱。

1

黑芝麻

1、眼睛发炎

春天灰尘和小飞虫逐渐增多,很容易感染到眼睛,引起结膜炎,常吃黑芝麻能增强眼睛的抗病能力,减少结膜炎的发生。

2、春季缺钙

春天人体钙流失比较快,骨骼变脆,尤其是儿童和老人,黑芝麻的钙含量是鸡蛋和牛奶的6倍,特别适合春季补钙。

3、降血压

黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

2

韭菜

1、补肾补阳

春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。

2、降血脂

韭菜具有散瘀、解*的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、贫血与动脉硬化,所以不妨适当多吃韭菜。

3、护肤明目

韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

3

豆芽

豆芽芽菜中最容易获取又便宜的养生佳品,最适合在春天经常食用。豆芽不仅营养丰富,而且比原豆要更胜一筹!这是因为豆类在发芽过程中,维C含量有所增加,部分蛋白质也会分解为人体所需的各种氨基酸,更有利于吸收。

1、预防心血管疾病

我们在吃豆芽的时候,能够有效的吸收其中的抗酸性物质,这种物质对于高血压、心脏病、动脉硬化有很好的防治作用。对于促进血液循环,疏通血管是有很好的帮助。

2、缓解坏血症

在生活中吃豆芽对于治疗坏血症也是有很好的帮助,这是因为在豆芽中有大量的维生素C,这种物质对于身体保健很有帮助的,能够很好的缓解坏血症,进而能够保健身体。

3、美白皮肤

在《本草纲目》中记载:“惟豆芽白美独异,食后清心养身。”可见,吃豆芽对于美白皮肤是有帮助。在古代不少人还会把豆芽称作“冰肌玉质”、“金芽寸长”等。

4

香菇

1、春季感冒

春季气候多变,人容易出现感冒咳嗽,香菇含有大量不饱和脂肪酸,能有效增强抵抗力,预防春季感冒。

2、搞定春困

俗话说“春困秋乏夏打盹”,春天人很容易犯困,没有精神,香菇含有丰富VB和VD,能让人精力提高3倍。

5

香椿

香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。

香椿性寒味甘,富含蛋白质、脂肪,维生素C,钙、磷、铁等多种矿物质。其具祛风散寒、消炎解*、健脾理气、杀菌抗病等功效。

香椿吃法很多,可以凉拌、入汤、腌制等,如凉拌香椿芽、香椿豆腐汤、香椿炒鸡蛋等,别具风味。也可以煮粥,或是与鱼清蒸。如果用香椿炖羊肉、炖猪肉味道也很鲜美。

代表菜有香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、香椿肉丝汤等。

6

芹菜

1、春天养肝

众所周知,春天是养肝的最佳时节,有很多人都会服养肝片,其实没有必要,因为芹菜中含大量养肝成分,多吃点不用吃药。

2、清热解*

春天气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解*,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

3、舒缓心情

春季是阳气上升的季节,这个时候人很容易烦躁,莫名其妙的发怒,而芹菜含有一种碱性成分,能愉悦心情,消除烦躁。

7

海带

1、春季缺碘

春季人体碘流失很快,一旦缺碘就会引发甲状腺异常,海带含有大量的碘成分,所以春天常吃点海带。

2、预防便秘

春季干燥,容易引起便秘,大便干结,海带含有大量的藻胶,他吸收水分能使大便变软,从而促进排便。

3、利尿消肿

海带中还含有大量的甘露醇,具有利尿消肿的作用,还可以改善肾功能衰竭、中*等症状。

8

莲藕

1、治鼻出血

春季是鼻出血的高发季节,尤其是体热血热的朋友,时不时的就会流鼻血,藕可以清热凉血,减少鼻出血的出现。

2、增强免疫力

藕的营养很丰富,铁钙等微量元素含量很高,能补益气血,增强人体免疫力。

3、止血散瘀

藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

9

栗子

1、口腔溃疡

春季干燥人容易上火,最常见的就是口腔溃疡,一旦发生空腔溃疡的情况,生吃栗子能快速消除溃疡面,消除炎症。

2、消化不良

对于脾胃虚弱的朋友来说,吃栗子是最佳选择,他能养胃健脾,提高消化能力,尤其是有老胃病的人吃它更好。

3、筋骨疼痛

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品

10

菠菜

菠菜性凉、味甘辛,具有清热解*、去除春燥的功效。含丰富的叶酸、B族维生素、维生素C、维生素K、胡萝卜素、蛋白质以及铁、钙、磷、膳食纤维等物质。因其性寒凉,脾肾阴虚者慎食。

春天的菠菜根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。吃菠菜最好不去根,菠菜连根吃,营养会翻倍。菠菜可以煮汤或烹制菠菜肝片等菜肴,均为春季佳肴。

代表菜有炝炒菠菜、拌菠菜梗、鸡蛋炒菠菜,素馅菠菜饺、银鱼菠菜汤、菠菜粉丝汤等。

11

春笋

春笋是一年中味道最为鲜美的时候,食用春笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。此外,竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,还是肥胖者减肥的佳品。

春笋烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香。若与大米同煮粥则是春季清淡的佳肴。

12

山药

春天气候干燥,还适宜食用山药。

山药中所含的黏液蛋白有助于保持消化道、呼吸道的润滑,山药中所含的尿囊素还可预防手足皲裂。

在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。可将山药切成片或丝下锅爆炒,加热时间不宜过长,这样所含的营养成分,尤其是维生素C丢失得就会较少。此外,用山药炖土鸡,或是炖肉还能够健脾和胃。

13

小白菜

小白菜富含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维,钙、磷、铁等矿物质,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。它所含营养成分与白菜相近,而钙的含量几乎是白菜的3倍。因其性味故脾胃虚寒、腹泻者不宜多食。

代表菜有虾皮小白菜、海带白菜粉丝、小白菜葱末粥、小白菜豆腐羹、小白菜排骨汤等。

14

荠菜

荠菜性寒、味甘,可和脾利水、止血明目,对高血压、心脏病有食养辅助作用。荠菜富含钙、胡萝卜素、维生素C、氨基酸、荠菜酸等营养成分。

代表菜有安徽荠菜丸子、山东荠菜鱼卷、江苏荠菜野鸭片等。

最适合的口味少酸增甘

初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。所以在春季应该增甘减酸。因为,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。

最适合的补品大枣蜂蜜最养肝

春天是肝气最足、肝火最旺的时候,所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物。

例如大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实,可以每天做粥加一点,不仅可以帮助护肝健脾胃,还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。

最适合的青菜小白菜、油麦菜

在蔬菜的选择上,以深绿色蔬菜为住,叶菜为佳,其营养价值较高,同时热量极低。由于经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜可以说营养物质积累丰富,超过其他季节的蔬菜,外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少,食用起来安全性好、对人体健康尤为有益。

选择一些略有苦味的蔬菜可以帮助祛火解*,比如一些常见的:小白菜、油麦菜、油菜、茼蒿、苦莒等。

最适合的水果草莓

这个时候草莓刚好上市,而且含有较高的维生素C,铁含量也是水果中最高的,而维生素C和铁结合刚好就是最好的养颜益肤的绝好搭配。

另外草莓属浆果类,这类水果对延缓大脑衰老,增强记忆力是最强最有效的。在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓可以顿感精神,赶走春困。

最适合的饮料红茶

很多人喜欢喝茶,在北方初春季节,天气仍然十分寒凉,所以建议仍然选择红茶或者是乌龙茶,晚春后可以逐渐换做绿茶。

最适合的零食坚果

应每天补充适当的坚果,坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量的补充可以有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题,有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。

需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好,即杏仁、榛子10颗左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6颗左右。

⊙版权声明:文章源于网络,如侵权请联系我们删除

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
2#

1、地瓜叶(番薯叶)

被誉为被拿去喂猪的“蔬菜皇后”,对于龟来说,它的纤维含量比较高。钙含量及钙磷比高。因此我选择它作为主菜。从中医学的角度来看,地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。很利于龟龟良好的排泄。

此外分析番薯叶的成分:据化验分析:茎尖粗蛋白质量为干重的21.1%-15.1%,与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为2.7%,胡萝卜素为国际单位/克,维生素C为41.07毫克/千克,钙为74毫克/千克,铁为4毫克/千克,维生素B1为3毫克/千克,烟酸6至10毫克/千克,B6为2.1毫克/千克。据中国预防医学院的检测,红薯叶茎尖和芹菜、甘蓝、菠菜、白菜、油菜、韭菜、*瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较,在14种营养成分中,蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等13项,红薯叶均居首位。

2、圆白菜(卷心菜、包菜)

此菜营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,除此以外卷心菜内还含有维生素u,很多玩家会选择作为主食之一,在冬天,我一般加大圆白菜的含量。而且此菜对于龟的便便成形,效果还是蛮好的,较适合幼龟食用。

3、胡萝卜

胡萝卜富含胡萝卜素(胡萝卜素可调节肠胃,增强龟龟食欲),营养丰富,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。但是作为乌龟的食物最主要问题就是胡萝卜钙磷比例不高,所以只能作为配菜,由于熟胡萝卜的草酸含量比生的少很多,建议煮熟后晾干给龟龟食用。

4、紫甘蓝(紫包菜)

这也是一种营养丰富蔬菜,一般大型超市都有出售,据测定,每克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.04毫克、维生素C39毫克、尼克酸0.3毫克、糖类4%、蛋白质1.3%、脂肪0.3%、粗纤维0.9%、钙毫克、磷56毫克、铁1.9毫克。我一般选取一到两张叶子,作为配菜。

5、油麦菜

首先要说的是这是一种奇怪的菜,商家最爱用的菜,玩家最嗤之以鼻的菜,很多玩家都认为,它毫无营养价值,商家使用无非是适口性很强的缘故,可是仔细看看油麦菜的成分,你就会发现油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称。但纤维含量低,高水分,所以适当的选取小部分作为配菜还是很不错的,不能作为主食。

6、生菜

这同样是一种商家很爱用的菜,玩家最嗤之以鼻的菜,很多玩家都认为,它毫无营养价值,商家使用无非是适口性很强的缘故,可是仔细看看生菜的成分,生菜同样存在纤维含量低,高水分,所以只能适当的选取小部分作为配菜,同样不能作为主食。

7、白菜

这是我们日常生活很常见的一种菜,从成分来看,它的钙磷比大于2:1,还是不错的,但是水分高,纤维含量低,只能少量作为配菜使用。

8、南瓜

南瓜的建议同胡萝卜。一般龟龟都很喜欢吃,注意不要过量。此种同类食物还有山芋。

9、金针菇

这也是一种营养丰富的蔬菜。特别是维生素B的含量很高,具有极好的营养价值,可以作为配菜使用。

此类中,我经常使用的主菜是:地瓜叶和圆白菜

能混合少量投喂的蔬菜有:花菜叶,油菜,菜心,白菜,木耳菜,莴苣叶,芹菜叶,茼蒿菜,紫芥蓝、荠菜,萝卜叶,青椒叶,荠菜,上海青菜,油麦菜,空心菜叶,嫩笋叶,嫩玉米叶…….多种

其中蔬菜类较粗纤维的有:甘蓝、油菜叶、紫芥蓝,空心菜叶等

不建议投喂的蔬菜:菠菜,芥菜等

总之在日常生活中,蔬菜时我们注意常用来投喂乌龟的食物,但还是应该好好甄别…

在喂食的过程中,我发现龟龟喜欢水果的程度大于喜欢蔬菜和牧草类,因为水果的含糖量大于蔬菜,所以龟龟更喜欢吃水果。但水果不能大量的喂,因为高糖,高水份会导致龟龟体形较胖,长期大量使用容易导致乌龟严重的肠道功能紊乱,造成拉稀,体内PH失衡,升值危及生命,许多龟友都说水果就是龟龟的零食,可以用来帮助龟龟开胃,也可以通过用水果来培养自己和龟龟的感情。所以本篇章所有介绍到的水果都只能是配菜,不可作为主食。

1、橙子

橙子又名“*果”、“金环”,为芸香科植物香橙的果实,原产于中国东南部,是世界四大名果之一。在这里我一般选用进口的无公害橙子,因为,我会适当的剁碎一些皮进去,橙子中含量丰富的维生素C、P,能增强乌龟的抵抗力,另外要说的是,橙子皮,可以适当的去除龟箱内的异味。(友情提醒:多喂,龟龟不易消化)

2、猕猴桃

猕猴桃长期以来,被誉为“水果之王”,使用时,需要蜕皮,皮不可给龟吃!果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口。适当给龟调节下口味,适口性还是不错的。

3、提子

此处我选择的是青提,感觉红提的糖分含量较高,青提是不错的选择,但是提子作为配菜,需要注意的是,要去皮去籽,为什么这么说呢?这两种物质含有多酚、白藜芦醇等有益成分,但是水溶性却很差,龟龟想要摄取里面的营养,很不容易,其次,它们都含有一种叫单宁的物质,它除了会产生强烈的涩味外,吃得过多,还会对消化道造成损害。

4、西红柿(番茄)

请姑且让我将它分到水果中,据我观察,适当的选取作为配菜,对龟的肠胃消化,还是有一定的好处的,关于西红柿的营养价值,我就不多介绍了,主要也是给龟以维生素的摄取。西红柿中含有一种维生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,但西红柿不可多食因为西红柿水分多会导致龟龟拉稀。

5、木瓜

很多朋友在养龟的过程中,会遇到拉稀的问题,那么在这里向您推荐木瓜这一食物,首先龟龟对于木瓜的接受程度还是挺高的,且营养丰富,最主要的就是对于便秘的龟具有相当成效,不信你可以试试……

6、苹果

Anappleaday,keepsadoctoraway.相信很多朋友都接触过这样一句谚语,那么对于乌龟来说,它同样对于龟来说,也是不错的食物。苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,富含粗纤维,可促进乌龟的肠胃蠕动,建议洗干净后带皮作为配菜投喂。

7、香蕉

这个品种也不用多介绍了,果肉营养价值颇高,每克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。可以少量投喂,吃的太多容易造成拉稀。

8、芒果

芒果中含有大量的维生素A,维生素C、矿物质等,如果龟一次吃的太多,可以尝试少量投喂芒果,具有清肠胃的功效。

关于水果,家庭常备,品种太多,就不一一介绍,本着一个原则,少量投喂就行了,水果推荐:带皮苹果,木瓜,香蕉,芒果,猕猴桃等含水较低和纤维营养较高的

这一类食物在我看来,应该作为乌龟的主食,我优先选择,优先选择野生牧草的一大好处就是营养和微量元素比普通食用蔬菜更加丰富,粗纤维含量高,水分和蛋白质也相对较少,也更接近它们的原生食物。主要有车前草蒲公英、牛筋草、桑叶,苜蓿草等,在食物中加入这些,龟不但能得到均衡的营养,还能帮助大便成型,抑制隆背。

但这一类要注意的是,千万不要逮着一两种就长期单一投喂,绝大部分我们身边的野菜野草(除了公认的*草,这点需要加强学习,以甄别草类是否含*)都可以添加到乌龟的食谱中去,真是多样化的食物保证了它们营养的均衡和微量元素的足够,只要你有条件,喂的越杂越好。

1、桑叶

从养乌龟的那一刻开始,种植了一棵,到现在已经是很大很大的一棵了,今年又重新种植了5棵,不但能大大满足我投喂的需要,小区里养蚕的孩子也有福了……桑叶曾几何时,是我养乌龟的主食,但是后来渐渐发现一个问题,我的许多小龟,吃了之后似乎很难消化,大龟不存在这种现象,也许是小龟的肠胃功能还不健全的缘故吧,所以现在只用作配菜。总之桑叶也是给龟的一种很好的食物,但不可过量喂食。

2、紫花苜蓿

有“牧草之王”的称号,也是我自家种植的,很容易种植,种子播撒下去,收获一大片,给龟龟作为小零食是不错的选择,最主要是自家产的无公害产品。

3、蒲公英

这应该是每个人都见过的,是一种低水分高纤维高钙含量的植物,钙磷比2:1,当然我们要喂给龟的是蒲公英的叶子应选用叶子干净,略有清香味的。药用价值:蒲公英又称尿床草,对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用,基于蒲公英的食用和药用价值,我一般会多加一些。使用方法:洗净剁碎之后掺在主食里面,因为有的龟不吃没有香气的草,只能这样,但不排除喜欢吃草的龟,可以单独喂食。

4、车前草

车前草,是长久以来被证明,可以作为乌龟主食的草类,在日常生活中,也很容易发现这一草类,虽钙磷比很高,但纤维较低,具有利尿作用,对于排酸也具有一定作用,是乌龟理想的食物。

5、马齿苋

马齿苋,也是一种不错的乌龟食物,水分低,营养价值高,每克马齿苋鲜嫩苋茎叶含蛋白质2.3克,脂肪0.5克,糖类3克,粗纤维0.7克,钙85毫克,磷56毫克,铁巨1.5毫克,胡萝卜素2.23毫克,维生素BI0.03毫克,维生素民O.11毫克,维生素PP0.7毫克,维生素C23毫克,由此可见,钙磷比不是太高,建议作为配菜使用。

6、黑麦草

每次去乡间,都会发现大片的黑麦草,它纤维含量极高,对草食性乌龟而言是理想的主食!成龟可作为主食的其中一种,幼龟作为配菜,特别是bb不成型的,可稍微多吃一点。另外如果给龟龟吃的太补太腻了(例如蛋白含量比较高),也可以稍微多吃一点,因为粗纤维可以抑制部分营养的吸收。最主要问题是钙磷比只有1:1,我一般少量投喂。

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
TOP
发新话题 回复该主题