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舌尖上的幼儿园下周食谱早知道第十三期 [复制链接]

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写在前面

爸爸妈妈经常为给孩子做饭而发愁,而日常的营养膳食对孩子身心成长尤为重要。

为了方便广大家长,在家也能为孩子制作营养丰富且孩子爱吃的美食,京学附属实验幼儿园特别制作了爱心健康食谱。让宝贝们每天都能吃到科学均衡的饮食,让家长省事又省心。

本周推荐食谱的校园是京学附属实验幼儿园。

京学附属实验幼儿园食谱

(11月16日-11月20日)

星期一

Monday

早餐:西红柿鸡蛋面、白水煮鸡蛋、蒜蓉油麦菜

加餐:鲜牛奶、山楂卷

午餐:肉炒杏鲍菇、蒜蓉西兰花、黑芝麻米饭、棒骨冬瓜汤

加餐:苹果、梨

晚餐:蒸饺、东北地三鲜、红豆粥

星期二

Tuesday

早餐:小煎饼、清炒芹菜、藜麦粥、蒸金瓜

加餐:橘子、猕猴桃

午餐:木耳炒时蔬、胡萝卜炖羊肉、家乡莜面、山楂水

加餐:酸奶、自制小饼干

晚餐:葱花饼、肉沫豆腐、香菇葫芦、小米绿豆粥

星期三

Wednesday

早餐:手撕包菜、豆沙卷、玉米糊

加餐:每日坚果

午餐:鲜鸡炖蘑菇、香糯米饭、清炒菜花、蛋花汤

加餐:葡萄、香蕉

晚餐:瘦肉炒三丝、蝴蝶花卷、清炒冬瓜海米、八宝粥

星期四

Thursday

早餐:熟豆面糊糊、鸡蛋羹、玉米面枣发糕

加餐:苹果、香梨

午餐:什锦打卤面(三杂面)、清炒小白菜、原汤

加餐:酸奶、葡萄干

晚餐:清炒有机菜花、过油肉小花卷、山药粥

星期五

Friday

早餐:蜂蜜红枣糕、西葫芦炒鸡蛋、燕麦粥

加餐:鲜牛奶、山楂卷

午餐:西芹百合、番茄土豆炖牛腩、五彩素包子、萝卜梨水

加餐:香蕉、橘子

晚餐:糖醋丸子、紫薯米饭、肉沫菠菜、南瓜粥

每餐营养带量范例学龄前儿童的大脑及神经系统发育逐渐趋于成熟,所摄入的食物种类和膳食结构已开始接近成人,同时学龄前儿童的自主性、好奇心、学习能力和模仿能力较婴幼儿期明显增强,但注意力容易分散,进食专注度较弱,此时是良好饮食习惯形成和不良饮食行为纠正的关键时期。1

家长要引导幼儿自主、有规律地进餐,培养不偏食、不挑食、摄入多样化食物的饮食习惯。逐渐让孩子学会自主进食,增加进食兴趣,培养自信心和独立能力。

2

家长在进餐时要引导幼儿细嚼慢咽,避免暴饮暴食,控制每次进餐时间在20-30分钟,尽量做到时间充裕但不拖延。教育幼儿进餐时不玩玩具、不看电子产品,可以播放一些轻音乐,为幼儿营造良好的进餐环境。

3

每天饮奶,足量饮水,正确选择零食。为幼儿选择新鲜、天然、易消化的食物,少选油炸食品,进餐前洗手,饭后嗽口,预防龋齿。

4

合理烹调食物,易于消化,做到少油、少盐、少糖。从小培养幼儿清淡口味,尽可能保持食物原汁原味。食物要切碎煮烂,易于咀嚼、吞咽和消化,特别注意去皮、骨、刺、核等,坚果类食物要磨碎制成泥或糊。

5

在保证安全的情况下,家长可鼓励幼儿参与食物制作,比如:用胡萝卜薄片借助卡通模具压制成小花、五角星、小动物等图案,用五彩的蔬果DIY搭成可爱卡通形象,让孩子充分发挥想象力,增加孩子对食物的认知,体会参与的乐趣。

6

目前我国儿童超重和肥胖问题严峻,家长应从小

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爸爸妈妈经常为给孩子做饭而发愁,而日常的营养膳食对孩子身心成长尤为重要。

为了方便广大家长,在家也能为孩子制作营养丰富且孩子爱吃的美食,京学附属实验幼儿园特别制作了爱心健康食谱。让宝贝们每天都能吃到科学均衡的饮食,让家长省事又省心。

本周推荐食谱的校园是京学附属实验幼儿园。

京学附属实验幼儿园食谱

(11月16日-11月20日)

星期一

Monday

早餐:西红柿鸡蛋面、白水煮鸡蛋、蒜蓉油麦菜

加餐:鲜牛奶、山楂卷

午餐:肉炒杏鲍菇、蒜蓉西兰花、黑芝麻米饭、棒骨冬瓜汤

加餐:苹果、梨

晚餐:蒸饺、东北地三鲜、红豆粥

星期二

Tuesday

早餐:小煎饼、清炒芹菜、藜麦粥、蒸金瓜

加餐:橘子、猕猴桃

午餐:木耳炒时蔬、胡萝卜炖羊肉、家乡莜面、山楂水

加餐:酸奶、自制小饼干

晚餐:葱花饼、肉沫豆腐、香菇葫芦、小米绿豆粥

星期三

Wednesday

早餐:手撕包菜、豆沙卷、玉米糊

加餐:每日坚果

午餐:鲜鸡炖蘑菇、香糯米饭、清炒菜花、蛋花汤

加餐:葡萄、香蕉

晚餐:瘦肉炒三丝、蝴蝶花卷、清炒冬瓜海米、八宝粥

星期四

Thursday

早餐:熟豆面糊糊、鸡蛋羹、玉米面枣发糕

加餐:苹果、香梨

午餐:什锦打卤面(三杂面)、清炒小白菜、原汤

加餐:酸奶、葡萄干

晚餐:清炒有机菜花、过油肉小花卷、山药粥

星期五

Friday

早餐:蜂蜜红枣糕、西葫芦炒鸡蛋、燕麦粥

加餐:鲜牛奶、山楂卷

午餐:西芹百合、番茄土豆炖牛腩、五彩素包子、萝卜梨水

加餐:香蕉、橘子

晚餐:糖醋丸子、紫薯米饭、肉沫菠菜、南瓜粥

每餐营养带量范例学龄前儿童的大脑及神经系统发育逐渐趋于成熟,所摄入的食物种类和膳食结构已开始接近成人,同时学龄前儿童的自主性、好奇心、学习能力和模仿能力较婴幼儿期明显增强,但注意力容易分散,进食专注度较弱,此时是良好饮食习惯形成和不良饮食行为纠正的关键时期。1

家长要引导幼儿自主、有规律地进餐,培养不偏食、不挑食、摄入多样化食物的饮食习惯。逐渐让孩子学会自主进食,增加进食兴趣,培养自信心和独立能力。

2

家长在进餐时要引导幼儿细嚼慢咽,避免暴饮暴食,控制每次进餐时间在20-30分钟,尽量做到时间充裕但不拖延。教育幼儿进餐时不玩玩具、不看电子产品,可以播放一些轻音乐,为幼儿营造良好的进餐环境。

3

每天饮奶,足量饮水,正确选择零食。为幼儿选择新鲜、天然、易消化的食物,少选油炸食品,进餐前洗手,饭后嗽口,预防龋齿。

4

合理烹调食物,易于消化,做到少油、少盐、少糖。从小培养幼儿清淡口味,尽可能保持食物原汁原味。食物要切碎煮烂,易于咀嚼、吞咽和消化,特别注意去皮、骨、刺、核等,坚果类食物要磨碎制成泥或糊。

5

在保证安全的情况下,家长可鼓励幼儿参与食物制作,比如:用胡萝卜薄片借助卡通模具压制成小花、五角星、小动物等图案,用五彩的蔬果DIY搭成可爱卡通形象,让孩子充分发挥想象力,增加孩子对食物的认知,体会参与的乐趣。

6

目前我国儿童超重和肥胖问题严峻,家长应从小

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