银
川
空白
如果你的朋友来银川看望你，该怎么招待他们？既能让朋友吃到有银川特色的美食，又能控制钱包不瘪？许多人都会为此发愁，其实，银川有很多餐厅能满足您的需求，只是你没有注意到而已，今天小编已为大家规划好，请收藏吧！
小喵文/图
输入
早晨7：00
抵达餐厅：中阿蘭
推荐理由：秘制老汤，精致牛肉，精选调料，上等食材，面质柔韧，鲜香可口，宁夏人的一天便是从一碗牛肉面开始的。
输12
谁说面馆不能高端大气上档次？！中阿蘭牛肉面，从门头看过去，整个装修足以吸睛驻足，忍不住要进去尝试一翻。中阿蘭牛肉面自年6月18日开业以来，每天饭点时间大排长龙。
早茶时光
一碗正宗的牛肉面讲究的是汤汁清爽，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条*亮五大特点。一碗绝佳的牛肉面对食材和工序都非常讲究，中阿蘭牛肉面继承了传统牛肉拉面的的技艺，选择上等面粉，按照传统方法，和面、揉面、打面、醒面和揪面，再经拉面师傅用手拉伸，可变幻出宽的、大宽、韭叶、二柱子、荞麦楞、细滴、三细、二细等不同面条形状。拉面师傅不但要臂力过人，对力道的控制还要恰到好处，刚中带柔。
面条在下锅前，师傅还要用力把面条在案板上猛甩一下，这标志着面条马上就要飞入锅中了。在沸腾的牛肉汤中，那面条如盛开的莲花浮上水面旋转起伏，不一会儿起面师傅就用筷子带着它旋转两圈然后挑起放入碗中，再加入牛肉汤、萝卜、肉丁、肉片，最后放辣椒、香菜，一碗牛肉面放在面前，看着五彩缤纷，闻着清香扑鼻，吃着温软爽滑，让吃的人浑身热乎，大呼过瘾！
除了招牌牛肉拉面之外，中阿蘭还根据食客的饮食爱好，定制了多种套餐，小吃，甚至会根据顾客需求、季节变换、养生之道进行科学合理的膳食搭配。特色小吃灰豆子、麻辣烫、流汁宽粉、甜醅子、高担凉皮、粽子都是招待朋友的不错。来这里点一杯八宝茶，会搭配一壶水给你，在这里喝一上午，也是清甜的。
餐厅
