嗨！大家好，科学合理，专属个性，适合孩子的才是真正的食养配餐。请随小编来了解，陕州二幼食养在线第十周（.11.02--11.06）的食养配餐详情！
周一
早餐:水煮鸡蛋茄汁花菜
燕麦红豆粥
午餐
金面卤五香鸡腿
午点:苹果枣花馍
饮品:山楂片煮水
周二
早餐:南瓜馒头西兰花炒肉
玉米花生粥
午餐:双色米饭土豆炖牛肉
豉香油麦菜江米甜酒
午点:葡萄干发糕虾米冬瓜汤
饮品:梨煮水
周三
早餐:胚芽馒头包菜炒鸡蛋
南瓜枸杞粥
午餐:岐山哨子面咸香小烧饼
午点:腰果糖包鲜鱼豆腐汤
饮品:陈皮煮水
周四
早餐:麻酱卷长豆角炒肉
藕丁红枣粥
午餐:金银米饭鱼香肉丝
香菇烧青菜冰糖雪梨羮
午点:萝卜疙瘩汤蒸红薯饮品:苹果+柠檬煮水
周五
早餐:胡萝卜卷芹菜炒香干
南瓜红枣粥
午餐:肉丝烩饼银耳水果汤午点:香蕉豆沙夹心卷饮品:白萝卜煮水
食材简介
——冬瓜
冬瓜：
葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，主要分布于亚洲及其他热带、亚热带地区，中国各地均有栽培。
营养价值：
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质元素等营养成分。冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核*素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿物质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能；含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高，还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。
功效：
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。冬瓜子（又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀）是冬瓜的种子，有清肺化痰的功效。冬瓜藤水煎液对于脱肛症有独到之效。冬瓜藤鲜汁用于洗面、洗澡，可增白皮肤，使皮肤有光泽，是廉价的天然美容剂。
美食推荐
——冬瓜烧排骨
材料：冬瓜克、排骨克、郫县豆瓣、生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、干辣椒、冰糖、蚝油、老抽、料酒、生抽各适量。
做法：
1.冬瓜去皮去瓤洗净切成约1、5厘米厚的块，郫县豆瓣剁碎，生姜切片，大蒜去皮，葱切成段，八角、桂皮洗净，干辣椒洗净掰成两截去籽，排骨洗净沥干；2.锅内放入适量的冷水，放入排骨，烧开约一分钟后将排骨捞出，用清水冲去浮沫，待用;3.净锅置于火上，放入少许的油，下入八角、桂皮、生姜、大蒜，爆出香味后下入排骨，翻炒几下后下入两小勺料酒，炒匀;4.再下入两小勺老抽、一小勺生抽，适量的冰糖、郫县豆瓣、干辣椒、盐、蚝油，炒匀;5.加入约毫升的热水，烧开后用汤勺舀去浮沫，然后盖上锅盖，小火煮约40分钟;6.下入冬瓜，再煮约5分钟至冬瓜熟后下入葱段拌匀即可。
食养小方
幼儿有消化不良、积食症状（口有异味，舌苔厚腻发*；睡觉不稳，来回翻，踢被子，趴着睡，容易醒；大便比较臭）
1.山楂水/陈皮煮水；2.焦三仙（焦麦芽、焦山楂、焦神曲）煮水；3.鸡内金冲服或者伴在粥里服用。
祝大家健康快乐每一天!
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