北京治疗白癜风多少钱一次 http://baidianfeng.39.net/昨晚不是回家吃火爆肥肠嘛，回老家比较早，吃过晚饭天还没黑，闲着无聊，我在地里去转了一圈，发现地里有好几条丝瓜都可以吃了，赶紧摘下来，来了几条回城里，今天正好不用买小菜，就弄一个白油丝瓜来吃。一直都很喜欢吃自己家种的丝瓜，吃起来甜甜的，而且吃得放心，一点农药也没有打的。想想小时候住在乡下，最先学会做的菜是炒油麦菜，接着就是炒丝瓜了，这两样菜都是特别简单，一看就会的菜，所以最适合刚学做菜的人来操作，既可以增加信心，又能保证炒出来的菜口感不错。快来看看我炒的白油丝瓜和你平时吃到的，以及自己做得有什么不同吧。
首先准备食材
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1.丝瓜
2.猪油，盐，蒜，花椒
食材准备好，开始操作/p>
1.处理丝瓜
在我们这面丝瓜分为两种，一种是本地丝瓜，长得比较矮小，胖，另一种是外地丝瓜，长得很长，但是比较细。我们一家人都比较喜欢吃本地丝瓜，因为它不管怎么烹饪，做出来不需要加糖，就可以吃起来软软的，甜甜的。我们准备好的丝瓜，先用刮皮刀把丝瓜的皮刮掉，然后把丝瓜的头和尾去掉，用水冲洗掉表面的物质，然后把丝瓜切成滚刀。也可以切成丝瓜片，丝瓜片更加容易炒熟，但容易炒出来没有形状了。所以丝瓜我比较喜欢切成滚刀。
2.炒配料
首先我们把蒜剥皮切成蒜末，然后洗干净锅擦干水分，锅热我们把准备好的猪油放到锅里，要想做出来的是白油丝瓜，最好就是选用猪油，炒出来的丝瓜口感会更加，并且颜色也更加浓郁。油温热我们把花椒撒几颗在锅里，爆出香味以后，我们把花椒捞出来不要，接着把准备好的蒜末倒入锅里炒出香味。
3.炒丝瓜
闻到蒜末的香味以后，我们把切好的丝瓜倒入锅里，反复翻炒使得丝瓜受热均匀，并且每一块都沾上油。等待丝瓜稍微煸炒出点水分后，我们在锅里加入适量的盐，这时我们可以明显的看到丝瓜已经变得软糯了。然后我们把盐翻炒均匀，就可以出锅了，把丝瓜盛到碗里。一份简单美味的白油丝瓜就做好了，快来尝一下吧，看看和你平时吃得是不是一样的。
PS/p>
丝瓜富含维生素B1，能保护准妈妈皮肤，消除色斑，使肌肤白嫩，预防妊娠纹和妊娠斑。同时如果产后乳汁不畅的妈妈可适量食用，可通奶。身体疲乏、痰喘咳嗽的准妈妈适宜多吃丝瓜。白油丝瓜因为没有添加其它过多的调味料，快炒出来，保持了丝瓜本身的原汁原味，控糖期间的准妈妈也是可以食用的。
