北京哪里治白癜风 https://baike.baidu.com/item/北京中科白癜风医院/9728824生菜是一种很有营养价值的蔬菜。食用起来也很方便，可以直接生吃。喜欢吃生菜的朋友，把生菜放到开水中烫一下就可以直接吃。口感爽脆多汁，是各大减肥博主必备的一道减肥营养餐。小编很喜欢在吃火锅和烤肉的时候，备上一些青翠欲滴的生菜。吃火锅的时候，简单烫一下就很香了。吃烤肉的时候，用生菜包裹着刚烤出来的肉一口咬下，生菜能很好得减去烤肉的油腻感。今天，就要给大家分享蚝油生菜的制作方法。真的非常简单，只用把生菜烫一下，然后淋上鲜香味美的酱汁就可以了。
首先，我们要准备好食材：一盘生菜、蚝油、水淀粉和大蒜。然后我们将水倒入锅中，等到水烧开后，放入生菜烫一下。这里要注意，不要烫太久。烫的久，不仅会影响生菜美丽的色泽，还会破坏它的营养结构。稍微烫一下，就可以把生菜捞出。控水后放入盘中。这里我们可以花点时间调整一下生菜的位置。一个用心的摆盘，不仅能让菜品看上去更漂亮，还能让生菜更均匀地淋上酱汁。我们将一个个生菜以头朝里，屁股朝外的姿势排列好。
准备好生菜后，我们就开始做酱汁啦。往碗中放1匙生抽、1匙蚝油、1匙盐、1匙糖，加点水。搅拌均匀后，放入水淀粉加水调汁然后我们往锅中倒入一些油，放入蒜末、刚刚调制好的酱汁，将其爆香炒匀后，再加水淀粉勾芡。当看到锅中有小泡泡后，就可以关火了。这样，我们的酱汁就算大功告成了。最后，我们只要将酱汁倒在生菜上就好了。
翠绿的生菜衬着色泽诱人的酱汁，别提多诱惑了。多余的酱汁也不要浪费，淋到白米饭上，也是非常美味的。这一道菜的方法适用于其他蔬菜，学会了这一招，就可以举一反三了。比如，我们还可以用这个方法做秋葵、豆角和油麦菜。
爱吃蔬菜的朋友一定要尝试一下这道简单好上手的蚝油生菜。不管是单吃，还是配着炸肉排吃，都是一绝。吃习惯了大鱼大肉，不妨吃点蔬菜给我们的肠胃减减负担,均衡饮食，让我们的身体更轻盈，肠胃更健康吧！今天就可以去菜市场或超市买上一袋新鲜的生菜，回家照着这个方法，好好实践一下！
