北京白癜风医院 http://www.txbyjgh.com/老两口的极简午餐,网友:4个菜很精致,好吃不贵,比大鱼大肉强!
家里的孩子最近也终于开学了,在学校的时候天天想着放假,玩了两个月后又心心念念着开学,现在终于是如愿以偿了。孩子走后家里顿时就清净了下来,午餐吃得也比平时要简单许多。
孩子开学之后,家中就剩下我和老公两人。而老公有属于那种食不知味的一类人,不管你煮的菜是好吃还是不好吃,只要是能吃就无所谓。所以现在每天吃什么都是由我来决定,这次正好碰上孩子开学,于是我也烧了几个拿手的菜庆祝孩子回归学校!
老公虽然对吃的没什么要求,但每次我下厨他都会在一旁给我打打下手,这也我们俩这么多年来养成的默契。儿子还在家的时候我还会给他讲讲这些菜的做法呀火候呀怎么搭配,毕竟现在的年轻人好像和我那时候不一样了,男生要是会做饭的话,将来娶个老婆都比别人有优势一些,不过想得好像是有些远了。
做好之后,没忍住还是拍了几张照片和朋友圈里的网友一起分享这次的极简午餐,没想到网友都说,虽然只有四个菜但是精致好看,属于好吃不贵的系列,比那些大鱼大肉还好!
下面话不多说,一起来看看这次的极简午餐到底是什么样的吧。
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1、咸鱼煮紫菜:很多人紫菜只知道可以和鸡蛋一起煮,或者是直接就做成凉拌紫菜食用,但其实紫菜和咸鱼一起煮,不仅味道鲜美,而且营养价值还高。但是很对都觉得吃鱼最麻烦的就是鱼刺了,所以这次我才用咸鱼,因为咸鱼的骨头和鱼肉很容易就能分开,去除鱼刺后食用起来就十分方便了。
2、茄子烧胡萝卜:此时正是茄子大量成熟上市的时候,我在市场上看到了许多人都在购买刚采摘的茄子,于是也买了一些回家。当季的食材无论是在营养价值还是口感上都是可圈可点的。再加上胡萝卜一起红烧,茄子的嫩滑加上胡萝卜的脆爽,相互补充丰富了口感,老公也说好吃!
3、清炒竹笋:这次的竹笋是上次老妈从农村老家的后山里,自己挖的春笋。上次来家里玩的时候知道我喜欢吃春笋就带了好多。我就将这些笋腌制保存在了瓶子里,正好这次可以食用。不得不说,纯天然的食材确实是比那些大棚里种植要好吃多了。
4、炒油麦菜:油麦菜中含有丰富的维生素以及钙、铁和膳食纤维等营养物质,不仅味道好而且营养价值还高,可谓是此时不可多得的一道食材。炒油麦菜最重要的就是全程用大火候煸炒,这样炒好的油麦菜又香又脆。
以上就是这次的极简午餐了,不知道屏幕前的各位觉得如何呢。要是你们也有好吃的菜肴可以在评论区和大家一起分享分享哦。
最后到了这里,就要和大家说再见了。要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话,记得在评论区留言,我看到大家的问题都会及时回复大家的,那么这次的分享就到这里了,我们下次再见,别忘了动动你们的小手,点点赞点点