专业治白癜风医院 http://www.xftobacco.com/index.html想要孩子长得快，要多吃“高钙”食物，营养充足易吸收，再加上多运动、早睡早起，孩子个子蹭蹭往上长，下面，就和大家分5种“高钙”菜和做法，有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧，做给孩子吃。
清炒腐竹
1.准备食材：
准备干腐竹80克，用凉水泡两个小时，千万不要用热水，容易泡烂口感不好，泡好以后切成段备用。
准备青椒一个、红椒半个，分别切成菱形片。
准备木耳一把，已经提前泡好了。
切点蒜片、葱粒、姜片放在一起。
2.把腐竹、木耳焯一下水：
锅中烧水，温水放入腐竹，倒入料酒4克，减少腐竹的豆腥味，水烧开以后倒入木耳，继续焯水30秒钟，倒出控水备用。
3.开始烹饪：
锅内烧油，放入葱、姜、蒜，抓入几粒干辣椒一起翻炒，炒出葱香味以后，倒入一点料酒，加入少许清水，食盐2克，鸡粉2克，少许白糖提鲜，把腐竹、木耳倒入锅中翻炒均匀，再放入青红椒片，翻炒至断生，最后勾入少许水淀粉，让食材和调料更好地融合在一起，翻匀后即可出锅，一道非常简单的清炒腐竹就做好了。
芦笋炒虾仁
虾的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸，虾肉是一种优质蛋白，肉质松软，易消化，能被人体很好地吸收，虾类中所含的甘氨酸，能增强人体的免疫力，长身体的孩子可多吃些。
材料：芦笋8根，明虾10只，盐适量，料酒少许，油适量，老姜3片
做法：1、明虾去掉虾头和虾壳，再在虾背划上一刀，把虾线去掉，清洗干净后加入少许盐，适量料酒，拌匀后腌制10分钟。2、芦笋切掉下面根部老的部分，刨去老皮后清洗干净，放在开水中焯水后捞出过凉。
3、锅中倒入适量油，油热后放入腌制好的虾仁翻炒一下，等虾仁变色，后放入沥干水分的芦笋一起炒匀，加少许盐调味炒匀后即可熄火。
蒜蓉油麦菜
1.准备食材：
准备一把新鲜的油麦菜，去除根部，切成段，清洗干净备用。
准备红椒一片，切成细丝。
准备适量的蒜末备用。
2.调料汁：
准备一个小碗，倒入蚝油10克，蒸鱼豉油10克，用勺子搅拌均匀备用。
3.把油麦菜焯一下水：
锅内加入适量的清水，水烧开以后把油麦菜倒入锅中，快速烫30秒钟，油麦菜返青、变软以后倒出来控水，把油麦菜摆放在盘中，均匀浇上调好的料汁，撒上蒜末和红椒丝备用。
锅内再烧油，油温7成热时把热油浇在蒜末上面激出香味，一道清脆可口的蒜蓉油麦菜就做好了。
肉酿鹌鹑蛋
鹌鹑蛋被称为“动物中的人参”，它的营养要比鸡蛋优质，鹌鹑蛋中钙，磷含量丰富，适量吃可以补充钙质，促进生长发育，特别是鹌鹑蛋中的脑磷脂、卵磷脂含量非常丰富，有健脑、补脑的作用。
材料：猪肉克，胡萝卜半个，鹌鹑蛋7个，盐适量，生抽2勺，蚝油1勺，白砂糖适量，料酒适量
糖醋汁：2勺生抽，3勺白砂糖，4勺醋，2勺番茄酱，适量水淀粉
做法：1、猪肉清洗干净剁碎，胡萝卜去皮洗净后切成碎粒后和肉末放一起拌均匀。
2、在肉馅中加入适量料酒，2勺生抽，1勺蚝油，少许盐和适量糖，拌匀后加少许水顺一个方向搅拌上劲。
3、取适量拌好的肉馅团成肉丸，放在盘子中在肉丸中间挖个洞，在洞里打入一个鹌鹑蛋。
4、蒸锅里放入适量水，煮开后把盘子放入蒸锅，蒸10分钟。
5、另取一锅，放入2勺生抽，3勺白砂糖，4勺醋，2勺番茄酱，适量水淀粉调成糖醋汁，煮开后淋在蒸好的肉馅上，再撒上适量香葱碎即可。
口水茄子
1.准备食材：
切点姜片、小葱段、蒜片放在一起，再抓入几粒干辣椒，几粒青花椒备用。
准备紫茄子一个，清洗干净后切掉两头，先划成长条，再切成均匀的小块放入盆中，洒入少许清水，放入一把淀粉拌匀，这样炸出来更加焦酥，而且能防止茄子大量吸油。
准备一个小碗，放入生抽10克，蚝油5克增鲜，胡椒粉2克，鸡精1克，白糖少许提鲜，再放入一小勺淀粉，加入适量的清水搅散备用。
2.炸茄子：
锅内烧油，油温六成热时放入茄子，高油温能使茄子表面快速定型，避免吸入太多的油脂，大约炸1分钟，茄子炸成微黄色时捞出来。
把油温升至7成热，转为小火，放入茄子复炸10秒钟，茄子炸酥、炸成金黄色时捞出来控油。
3.开始烹饪：
锅内留底油，放入葱、姜、蒜、花椒和干辣椒一起爆香，倒入准备好的料汁，不停地搅拌把料汁收至粘稠，倒入茄子快速翻炒让茄子均匀裹满料汁，再淋入一些明油提亮色泽即可装盘，最后撒上葱花和白芝麻，一道外酥里嫩的口水茄子就做好了。
孩子不爱吃饭，其实有一部分问题出在父母身上，大人需要多尝试，给孩子提供合适的饭菜，别总是那几道菜，别说小孩了，大人也会吃腻掉。考虑到部分新手妈妈没有烹饪经验，我推荐这本——《儿童科学食谱》，平常孩子吃的菜都可以在上面学。
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书里还根据年龄和季节提供了有针对性的长高养生食谱。根据年龄，将儿童分为五个阶段：婴儿期，幼儿期，学龄前，入学年龄和青春期。
在每个阶段，都有12种食物，身高标准和发育提示。父母可以根据年龄选择不同的长高食谱；还可以根据标准判断婴儿的身高是否达到标准，帮父母们消除心中疑虑。
长高食谱也根据季节，又分成了春夏秋冬四个部分，每个部分也有适合的长高美食和秘籍。
就拿夏天来说，夏天是孩子的长个“黄金期”，父母需要帮娃补充充足的蛋白质和钙。
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