油麦菜

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与天地共分春色,与万物共沐晨光 [复制链接]

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春分是二十四节气中的第四个节气。

分者,半也。春分的意义有两个:一是指一天时问白天黑夜平分,这一天,太阳直射地球赤道,昼夜几乎相等;从这一天起,太阳直射位置渐向北移,南北半球昼夜长短也随之而变,北半球昼长夜短,南半球与之相反。

二是古时以立春至立夏为春季,春分正当春季三个月之中,平分了整个春季。

春分不仅是中国的农历节气,还是伊朗、土耳其、阿富汗、乌兹别克斯坦等国的新年,延续了三千多年。墨西哥人和美国印第安后裔都传承着欢庆春分的习俗。二十四节气在一千多年前传入日本,有的节气被列入日本的法定节日,春分是当代日本的公共假日。在越南的传统历法中,也保留了大部分“二十四节气”。

春分有三候,一候玄鸟至,“燕来还识旧巢泥”;二候雷乃发生,雷为振,阳气正启,“于无声处听春雷”;三候始电,电闪长空,春雨落花,“绿肥红瘦”“花落知多少”。

春分的主要习俗有立蛋、祭祖、踏青、吃野菜等。

《春分》(唐)长卿

日月阳阴两均天,玄鸟不辞桃花寒。

从来今日竖鸡子,川上良人放纸鸢。

“春分到,蛋儿俏”,在每年的春分那一天,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩意儿,何以成为“世界游戏”,目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味:如果你把一颗煮熟的鸡蛋横放在桌子上快速旋转,而且你的方法是正确的话,就会看到一个奇怪的现象。当鸡蛋旋转时,它会慢慢地竖立起来。这是鸡蛋的努力还是地球的帮助?此时,你该惊叹于古人“天人合一”的智慧。

春色满园关不住,草长莺飞三月天,一年最美的时节来了。辽阔的大地上,岸柳青青,莺飞草长,小麦拔节,油菜花香,桃红李白迎春黄,而华南地区更是一派暮春景象。春光不可负,春分后,人们纷纷开始踏青出行,户外活动中,放风筝是一个重要项目。

风筝,古时称为“鹞”,北方谓“鸢”,至今已有多年的历史。“鹞”和“鸢”都是鹰类猛禽,古时的风筝大多用绢或纸做成鹰的形状,因此风筝又称为“纸鹞”、“纸鸢”。后来,风筝的形状各异,春天放的多半为燕子风筝。

春分时的气候特点春旱、沙尘、倒春寒、低温阴雨等,古人有“不时不食”,就是在合适的时间吃合适的食物,而春分之时“解毒防春燥,春分吃春菜”就是最好的选择,“春菜”,就是地里生出的野菜的统称。当季的韭菜、荠菜、豆芽、香椿、春笋、莴苣、油麦菜等都是上选,不仅能补充营养,更可以起到养生保健的功效。

春分时节,日月阳阴两均天,玄鸟不辞桃花寒。虽说已是仲春时节,但气温还不稳定,寒冷交替,冷一阵,热一阵。此时人体阳气初开,还尚稚嫩,需要呵护,这就是所谓的“春捂秋冻”。如果一味追求“美丽冻人”的后果,就会给人体带来许多的伤害。

春风万里,不如有你!愿每个人都永远沐浴在春光里!

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