广西治疗白癜风医院 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/90仍健康,60不显老!建议50岁后,常吃3种高硒菜,延年益寿!
食材:
豆豉鲮鱼罐头一罐,油麦菜克,大蒜3瓣,生姜1小块,食用油适量,盐适量,鸡精适量
详细步骤:
1.先将油麦菜洗净,沥干水分,切成5-6厘米长的段;大蒜切末,生姜切片备用。豆豉鲮鱼罐头打开,将鲮鱼倒出,用筷子轻轻拨散,去掉鱼刺。
2烧热锅,加入适量的食用油,油热后加入切好的大蒜末和生姜片,翻炒出香味。加入拨散的豆豉鲮鱼,用中小火慢慢翻炒,让豆豉和鲮鱼充分融合,散发出香味。
3炒至鲮鱼稍微变色后,加入油麦菜段,快速翻炒均匀,让油麦菜充分吸收豆豉鲮鱼的香味。炒至油麦菜变软,加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀,出锅即可。
4这道豆豉鲮鱼炒油麦菜色香味俱佳,豆豉鲮鱼的咸香与油麦菜的清爽相互衬托,既美味又健康。
食材:
上海青克,大蒜5瓣,食盐适量,食用油适量
步骤做法:
1.将上海青洗净,沥干水分。大蒜剁成蒜蓉。
2.烧热锅,加入适量的食用油,油热后加入蒜蓉翻炒出香味。
3.加入上海青,快速翻炒均匀,让每一片上海青都沾上蒜蓉的香味。
4.加入适量的食盐,翻炒均匀,出锅即可。
5这道菜的关键在于火候的控制,炒上海青的时候要快速翻炒,保持蔬菜的鲜嫩口感。同时,蒜蓉的香味也能很好地提升这道菜的风味。
食材:
木耳菜克,大蒜5瓣,食盐适量,食用油
步骤做法:
1.将木耳菜清洗干净,然后沥干水分备用。大蒜剁成蒜蓉,备用。
2热锅凉油,油热后加入蒜蓉翻炒出香味。加入木耳菜翻炒均匀,加入适量的食盐调味。炒至木耳菜熟透即可出锅。
3这道菜色彩鲜艳,口感爽脆,营养丰富,非常适合夏天食用。
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