北京治疗白癜风哪家医院好一点 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/酸菜鱼准备好原料，鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾，鱼肉洗净，刀倾斜着片掉鱼骨和鱼腩，剩下净鱼肉，洗好的鱼片用一茶匙盐、一茶匙白胡椒、半个蛋清、三茶匙干淀粉腌渍，静置20分钟。酸菜切丝辣椒切圈和花椒一起。鱼头骨鱼皮准备好，姜切片，锅里放油炒香葱姜蒜，下入鱼头鱼尾鱼骨头鱼皮等炒一分钟，大火烧开，中火煮20分钟到鱼汤变白。调入盐。把汤中料都捞出来铺在碗底，过滤鱼汤倒碗中。花椒和辣椒捞出放在鱼片上。
芹叶香干馅春卷。将香干放在案板上切碎，待用。将已清洗好的芹菜叶下入沸水中焯一下捞出。接着，将过凉好的芹菜叶捞出、挤干水分，放在案板上切碎，将切好的香干和芹菜叶放入大碗中，加点盐、鸡精，调味拌匀成馅料。最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即成。
酱炒蛤蜊的做法，蛤蜊吐净泥沙，水里放料酒，煮至蛤蜊开口，然后洗净备用。准备好洋葱丝、葱丝、姜丝。碗里放盐、生抽、蚝油、郫县豆瓣、糖、水淀粉、少许水，拌匀备用。油热后放入洋葱丝、葱丝、姜丝炒香，倒入碗汁，改小火炒香。放入蛤蜊翻炒均匀，一道菜就做好了。居家请客都绝对够奥，不用担心没菜做了。
紫薯粟子奶昔主料紫薯约g，牛奶30g，板粟10粒调料冰糖20g做法步骤准备好食材→紫薯洗净，削去外皮，切成小丁。板粟去皮切成大块→锅内放入冰糖，再加入ml清水，烧开煮至冰糖完全融化→放入切好的紫薯小丁、板粟块煮烂→加入牛奶煮开→将煮好的牛奶紫薯打成泥成奶昔状即可。
百合花莲子小米粥主料小米50g，莲子20g，糯米20g调料百合20g做法步骤首先将莲子泡水一个小时→小米、糯米泡水三十分钟→锅中倒入小半锅清水，水烧热后，下入莲子、小米、糯米。大火烧开，转小火煮六十分钟→再放入百合，煮二十分钟，即可出锅。
麻辣香锅：开小火放油，油热以后放入干辣椒和花椒，等干辣椒稍微变色后放入火锅底料。等底料基本融化后，放入土豆片和红薯片翻炒，然后依次放入肉类、豆腐皮、金针菇。等到锅中的食物快要熟的时候，再将油麦菜和生菜倒入锅中翻炒。等到蔬菜软塌下来后，放入鸡精和少许盐翻炒几下，关火撒入香菜就可以出锅了。
