好久不见，我是你们的好朋友猪儿，自古“玉盘珍羞直万钱”，虽然猪儿不会做值万钱的珍馐，但是家常菜我还是可以教大家做的，今天我为大家推荐几道比较简单的菜肴吧。毛葱尖椒炒苦肠平时不喜欢吃内脏，但唯独喜欢吃妈妈做的尖椒苦肠。前几天老妈有做了一次，我传照片到朋友圈竟然没几个人吃过。用料，尖椒，苦肠，葱姜蒜，酱油，盐，胡椒粉。
黄金万两主料红萝卜半个火腿肠一个豌豆0.3克毛豆0.3克葱1根；辅料盐适量鸡精适量1.所准备的食材洗干净，红萝卜削皮、火腿肠、葱切丁备用；2.锅里油热下毛豆、豌豆、红萝卜一起炒2分钟后，后适量盐（可根据菜的多少来放）继续翻炒2分钟；3.后加玉米一起翻炒2分钟；4.然后加火腿肠继续炒2分钟后，放适量的鸡精调味；5.最后撒入葱花随便炒一下盛出。
黄焖牛肉主料：牛肉2斤；调料：葱适量，姜适量，八角2瓣，甜面酱50克，白糖少许；黄焖牛肉的做法1.牛肉洗净，整块儿用清水煮至8成熟；2.将熟牛肉切约5厘米长，3厘米宽的长方块；3.炒锅上火烧热，倒入色拉油将大料炸至枣红色，放葱、姜末炝锅；4.调成最小火，放入甜面酱炒出香味儿；；5.倒入煮牛肉的汤、少许糖，放入牛肉翻炒均匀，大火烧开，然后小火煨大约1小时；6.牛肉煨软烂后，改大火收汁儿，勾芡，淋香油装盘即可。
霸王福寿螺主料：福寿螺克、辅料：蒜适量、姜片适量、干辣椒适量、香葱适量、油3汤勺、料酒3汤勺、生抽2汤勺、白糖0.5汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。
百叶烧排骨主料：五花肉克、豆结克辅料：料酒15毫升、葱姜适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、油15毫升、冰糖20克、生抽30毫升、蚝油适量、食盐适量、植物油适量、色拉油少许。
清炒亮筋油麦菜，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。
