北京权威白癜风医院 http://www.xxzywj.com/m/自从何老师晒出了牛奶麻辣烫后，全网就沸腾了。毕竟在家苦苦熬了几个月，没有麻辣烫的日子真的是太难过了。可那么好看又好吃的牛奶麻辣烫要怎么做呢？小编近日苦练技术，在家试验了好几次，特将制作经验分享给大家，做的不好的地方，大家可以评论留言哦！
1.搭配蔬菜。一般麻辣烫的青菜有生菜、油麦菜、娃娃菜、土豆、胡萝卜、粉丝、方便面等等，喜欢吃肉的小伙伴们也可以先准备好丸子、羊肉卷之类。洗干净，切成块，分开放在盘子里。这里一定要重点说下：大家准备的菜量不要太多哦，毕竟胃口那么大，长肥怎么办？
2.准备好大蒜辣椒生姜、火锅底料、香油、芝麻酱、牛奶等辅助品。火锅底料可以选择重庆红辣辣的底料（一块一块的），牛奶大家随意啊，牌子太多了。
3.开火烧起。锅内烧热，放油，再放大蒜、生姜、火锅底料，等到火锅底料完全融化，把牛奶倒进锅底（一盒就够了），煮一分钟，再倒进适量清水。一定要先倒牛奶，不能先倒水。盖上锅盖，煮到沸腾。
4.依次放入各种菜品。可以先把丸子、土豆、萝卜、藕片等比较难熟的食物放进去，然后再放方便面、生菜、腐竹、粉丝等，这样不用担心蔬菜煮的太过，没有味道了。
5.等待出炉。根据自己选的食材，盖上锅盖，煮上了十几分钟，基本上就已经熟透了。掀开锅盖的那一刻，屋子里都是各种食物的香味，很是诱人。
6.放料。将全部菜品盛放一个大碗后，就可以把心爱的芝麻酱（芝麻酱一定要放），醋、香油、辣椒等放进去。
搅拌几下，一碗香喷喷，又香又辣又鲜的牛奶麻辣烫就出锅了！
这样做的麻辣烫不仅菜的味道极好，汤也是可以喝的。而且总体上看，牛奶麻辣烫做工简单，耗时较短，天冷天热时，都适合来一碗。特别是如今春寒倒流，大家下班晚上回家，来一碗热气腾腾的麻辣烫，那感觉，一天的劳累都没了！
牛奶麻辣烫，你学会了吗？
