辣子鸡味道火辣，鸡肉香韧有嚼劲，是很惹味的一道菜肴。买鸡首先散养小鸡，这种鸡生长周期长，运动量大所以肉质紧实不肥腻。干红辣椒先用开水泡可以去除辣椒的火气，并且不容易炒糊。
酥焖鲫鱼：鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。
小炒西葫芦丝，西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜，预防治疗便秘有很好的作用。它还含有一种抗干扰素的诱生剂，能够提高人体免疫力，调节人体新陈代谢，达到减肥、抗病毒的作用。
香辣小鱼干香辣咸鲜，好吃到停不下来。鱼的脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺，还含有磷、钙、铁等无机盐。
油麦菜炒肉末：油麦菜也算是食用莴笋叶，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，营养价值很高。有降低胆固醇，清燥润肺，化痰止咳使用。加少许肉末炒食，也是不错的味道！
甘蓝菜尖椒炒肉丝：甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。甘蓝菜有利于激素分泌，帮助乳房发育。一杯抱子甘蓝所含的纤维质可高达7.5克，是纤维质的最佳蔬菜来源之一。
