蒜蓉油麦菜
食材：油麦菜g、油、干红椒、盐、蒜、生抽
做法：
1.大蒜切蒜蓉，油麦菜洗净沥水，切断儿
2.炒锅内放油，加入蒜蓉和干红椒爆出香味
3.放入油麦菜翻炒，炒软后加入盐和生抽
4.最后再撒些蒜蓉出香味即可出锅
滑嫩蒸鸡翅
食材：鸡中翅、木耳、姜、淀粉、料酒、生抽、花椒粉、胡椒粉、白糖、枸杞
做法：
1.鸡翅中浸泡半小时以上，期间换水一两次，沥干或擦干
2.鸡翅从中间剖开，剁小粒，加生抽、料酒、胡椒粉、少量花椒粉、白糖和姜片腌制半小时以上
3.木耳泡发洗净，枸杞洗净用凉开水浸泡
4.木耳铺在盘底，鸡翅拌入适量湿淀粉后铺在木耳上
5.水开后放入蒸锅，中火蒸15分钟关火，撒入葱花和枸杞即可
枸杞炒丝瓜
食材：丝瓜、枸杞、姜、葱、盐、鸡精
做法：
1.丝瓜去皮，切滚刀块
2.姜切丝，葱切葱花；枸杞用水略泡
3.锅内放油，油热后放姜丝炒香
4.放入丝瓜，加入ml清水，焖炒至丝瓜软熟
5.加入枸杞子，加盐和鸡精翻炒匀即可
