因为疫情的原因，大部分上海人都被隔离了起来，平时衣食住行中的小问题都会变成尖锐的矛盾，其中就包括各个地区和人群的伙食问题，不断刷新广大网友们对大上海的认知？！咖啡市并非浪得虚名，不仅爱喝咖啡，同样爱美食啊，前有房东一块咸肉分8人份，苹果对半切，在这突发情况下体现了和租客们难能可贵的同甘共苦。
再有就是对一家四口的隔离家常菜让吃货们汗颜，家中有个爱囤菜的老妈，所以才能在隔离条件下，也能吃到丰盛可口的饭菜，这些虽说都是具有偶然性，但是又代表性的一幕，人类对美食的追求是同样的。
但接下来的这位小伙，同样在隔离环境中展示了自己对美食的热爱，和对精致生活的追求，用仅有的热水壶工具，也要烹饪出高端的“一荤一素”精致不能丢。
仔细看，小伙的食材就是一块咸肉和一小撮油麦菜叶子，似乎和前面那个同甘共苦房东，分到的是同一批食物。
咸肉已经被切成了薄片，可是没有食用油，工具呢只有一对筷子和热水壶，于是简单的锅和铲就有了，在这一刻，小伙注定不会平凡，美食界的鬼才在这机缘巧合之下，诞生了。
只见小伙把五花咸肉薄片放在热水壶底，先是象征性煎至冒烟，估计是油脂香味出来了，就开始用力“颠锅”，不让咸肉糊底了，也不知道小伙是原来就有厨房经验，还是这一刻电光火石之际的临场顿悟。
经过“翻炒”一轮的咸肉片，出锅了，还有一些油麦菜叶子，趁着锅里还有油脂温度较高，顺便把油麦菜也给炒了。
同样是小煎一会儿，开始用力颠锅，然后加点水，再把咸肉放进去一起煮熟，菜和肉就都有了，不得不感慨，就算是隔离在外，也不会磨灭自己的精致生活，一荤一素必须要安排上。
看着成品清淡可口，这汤肯定好喝，后来小伙说自己在上海待了有3年，这次疫情被隔离了，没带什么餐饮工具，突发奇想，就把热水壶用作烹饪，并且表示对上海的医疗和物资保障都充足，走出疫情充满信心。
有吃货网友看了这热水壶炒菜后表示，这种热水壶不会溅油，真是他想要的，平时做菜老是被油溅到哪里都是，没办法只能用锅盖挡住油，但衣服和手上都是油，围裙戴上了也没用，还是经常被溅到，看来这个吃货是个厨房新手啊，难道不会把锅的水分先烧干嘛？早点
