豆花牛柳：花牛柳是一道一牛肉为主料的菜肴，辅料包括内酯豆腐，牛柳，香菜，大葱，花椒，辣椒粉，花椒粉，白胡椒粉，五香粉，豆瓣酱，糖，盐，鸡精这道菜集麻、辣、鲜、香于一体。和大家说了这么长时间了，无非就是想探讨一下食物，我认为这道菜真不错，你喜欢这道美食吗？
红烧牛尾：牛尾剁成段，用清水浸泡至少3小时，中途记得换3-4次水。姜切成大片；胡萝卜去皮，切滚刀，将牛尾、料酒、姜片入清水中，煮沸后撇除表层浮沫，用温水冲净。锅中放油烧至七成热，下牛尾爆干水气至微黄，倒入老抽、黄酒，炒匀上色后，移入深锅中。一次性加足热水，大火烧开后，加盖；转小火，焖烧2小时，加入胡萝卜，中火焖40分钟至汤汁浓稠，盐调味即成。这道牛尾鲜香爽口，是一道十分美味的佳肴。
红花娃娃菜：娃娃菜，又称微型大白菜，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。和大家说了这么长时间了，其实就是想探讨一下美食，我已经抵挡不住这道美味了，如果喜欢的多多
