关于面，中国人总是说来话长。
天渐寒凉的冬日，寂寥的胃总是会思念起热气腾腾的面条来。这家常的不能再家常的食物总是在一个个平凡的日子里被端上餐桌，从辽阔西北到烟雨江南，天南地北各具风味的面适配着不同区域的国人的胃。有人爱麻辣鲜香，面是大快朵颐的酣畅淋漓，有人爱清汤明朗，面是清晨深夜的温暖熨帖。
从幼年到走向成熟，时间在变，而我们对一碗面条的依赖却始终未变。
面条的江湖里，天南地北的面各有风味，而面条作为国人共同的味觉记忆，它无视时间与空间的跨度，出现在我们日常生活诸多场景中。
一碗最寻常的西红柿鸡蛋面总是出现在学生时代的清晨或是夜晚的餐桌上，用一把再普通不过的挂面煮成，浇上早早做好的浇头再撒上些许葱花，浅滴一勺芝麻油，扑鼻的香气能让人瞬间从困倦中清醒，当胃被填满，出发上学的步履也会轻盈一些。
而少时所吃的生日面无一例外的由妈妈亲手煮就。提前一晚用猪骨熬成的浓汤，青翠的油麦菜精致的在碗间，长长的细面中间卧着两枚荷包蛋，妈妈总说：吃面要趁热，好事要成双。
生日面是每年生辰餐桌上必备的主食，滋味醇厚且温情，而在长大离家千里路遥的日子里，吃一碗妈妈亲手做的长寿面已然成为奢望。
一碗小小的面里，浓缩着国人最熟悉的味道，也藏着生活中难以忘却的各种记忆。
而在长大之后的日子里，吃面的场景则变得丰盛起来。
有时候是坐在公司楼下装修简单的面馆吃一碗只有三两块牛肉的牛肉面，有时候是坐在旅游景点古色古香的网红店内，吃碗上百元的蟹黄面，还有些时候是在工位上草草吃着的已经坨了的羊肉拉面。
而更多的时候，是自己一个人吃着自己动手煮的面。试问，谁没有在不知道吃什么好的时候，为自己煮过一碗热气腾腾的面呢？
或是浓香赤酱的面条，盖着鸡蛋、牛肉和青翠的青菜，端上餐桌就让人食指大动，或是从超市货架随手放进购物车的泡面，简单的开水冲泡而成，丰俭由人而又及其家常的面，不知道在多少个深夜慰藉过多少人的胃和心。
工艺与科技迅速腾飞的今天，可供人们选择的速食面的种类越来越多。武汉干拌面、重庆小面、辛拉面、刀削面、甜水面都已经推出了速食产品。
滚烫的沸水中投入面块，撒上酱料包煮熟装碗，嗦下第一口，温情的或是嘈杂的声音都会如潮水一般褪去，劳作一天的疲惫瞬间减半，一阵酣畅淋漓的大快朵颐之后，随着最后一口面汤灌进胃里，仿佛整个人都舒展开来。
一碗面见底，胃里满满的仿佛内心也充实起来，又有重新战斗的勇气了。
平凡的生活，却能从平凡的面条中吃出人生的真味。
生活没有统一的形式，人生也没有既定的路线，漫长的生命旅途中一碗面贯穿着我们生活的点点滴滴。
在无数个不知道吃什么好的时刻，来一碗面永远是不出错的选择。将一碗热气腾腾的面吃进胃里将身体安顿好，让那些或紧绷或疲惫的神经松弛在片刻的安宁中。
而那些无法言说的学业、考研、考编、工作、晋升、婚恋的各种压力似乎也会在一碗面的时间里淡化，暂时治愈肠胃和人生的双重孤独。
时光很匆忙，一岁的终结是另一岁新的开始。无论这一年的生活有多少苦闷与烦恼，有多少欢喜、不甘与难忘，只要面还热，生活就不冷。
?+
最后想说
生活要舒展，日子要热乎，心情要明朗，不管你此时此刻心情是好是坏，拂去那些困扰你的万千思绪，在一碗面里把生活还给时间。
请将这一年的岁月熬成醇香的浓汤，化作的温暖底色，?让来年生活的热气蒸腾起来，让向新出发的心情愉悦起来。
世界正喧嚣，碗里滋味浓，万事至此，不如先吃碗面吧。
