入冬后常吃它,保你开春后能“打虎”,网友直呼:再贵也要吃
会不会有人一到冬天就手脚冰凉,怎么暖也暖不热,当然是有的,尤其是对于很多的女性来说,这是一种一到冬天就会出现的情况。于是很多人就用很多的方法来治理,比如说,每天泡中药,医院开一些药来吃,这样即花费了不少钱,而且人不一定能根治。
今天我要带给大家的这道菜,你在入冬之后经常吃它,保你开春后能“打虎,网友直呼:再贵也要吃,这道菜就是和羊肉有关,大家都知道,羊肉的滋补效果是非常的好的,在冬天,经常吃羊肉,可以说是非常好的,快点跟我一起来学着做起来吧。
这个菜叫做滋补蔬菜羊肉锅,新鲜的蔬菜加上羊肉的鲜美,可以说是即好吃,又营养,下面我们就来看看具体的做法。需要准备的食材有,羊肉,白菜、油麦菜、红洋葱、土豆、金针菇、小虾米、葱、豆瓣酱、酱油、蚝油、水,糖,还有盐。
准备好了食材,我们要开始制作了,第一步是,把葱切好然后放入锅中的锅底,第二步是,把金针菇铺在葱的上面,第三步是,把白菜切丝然后铺在金针菇的上面,第四步是,把油麦菜铺在白菜的上面,在油麦菜的上面撒上小虾米,第五步是把土豆切片平铺在油麦菜上的上面,最后放上羊肉。第六步就是要调汁了,把盐、蚝油、豆瓣酱、酱油、糖倒入碗中搅拌均匀,然后倒在铺好的食材上,然后开大火炖,烧开后转至中火就好了。
小贴士
羊肉中富含的营养价值非常的高,在秋冬季节吃羊肉可以增加抵抗力,还会缓解在寒冷的冬天出现手脚冰凉的情况。要补气养血,促进血液循环,补肾壮阳,羊肉真的是在冬天的不二选择,并且这道菜一点也没有羊肉的膻味,快试着做起来吧。