免费视频网站vip账号 https://news.iresearch.cn/content/2021/08/392959.shtml可以明确地告诉各位糖友,治疗糖尿病除了按医嘱用药,还有最有效的方法就是控制饮食、坚持运动。下面带来一种适合糖友的蔬菜,它是低升糖的蔬菜,可以让血糖更平稳,它是——油麦菜!
常吃油麦菜,对身体有这些好处,糖友你喜欢吃吗?
1、低热量稳定血糖
每克油麦菜所含热量约为32大卡,且低胆固醇,低饱和脂肪酸、富含维生素C、富含钙和矿物质等营养成分,能补充身体所需营养。而且对血糖影响较小,适合糖友食用。
2、血管健康
油麦菜能清理血管上的垃圾,增加血管的弹性和活力,降低胆固醇,养护血管的健康。
3、缓解上火
常吃油麦菜,能缓解上火,清燥润肺,马上是立夏时节,天气干燥的时候,吃油麦菜,能帮助糖友缓解上火症状。
推荐适合糖友的两款油麦菜食谱
第一款:清炒油麦菜
准备食材:油麦菜g,姜片、油、盐、鸡精适量。
具体步骤:(1)油麦菜择洗干净,沥干水分,切段备用;
(2)锅内倒油烧热,放入姜片爆香,倒入油麦菜翻炒至熟,用盐和鸡精调味即可。
第二款:油麦菜炒豆豉
准备食材:油麦菜g、豆豉、蒜,适量调味料适量
具体做法:(1)先把豆豉加水下锅,收汁到一半时;放入洗净的油麦菜;
(2)炒至八分熟时,放入蒜,最后放入适量调味料,调好味道即可食用。
油麦菜最好的做法就是清炒,北方的糖友还可蘸酱生吃,不过吃青菜很容易饿,所以糖友们可以适量进行加餐,也可以在油麦菜中加入一点瘦肉等。