油麦菜

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这道蚝油生菜油麦菜,我一年四季都想吃 [复制链接]

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By梓童的su菜

用料

生菜两棵生姜丝适量食用油适量盐适量素蚝油适量生抽适量香油少许淀粉适量清水半碗蔬之鲜适量

做法步骤

1、沸水,滴油,蔬菜烫30秒立刻捞出。保持口感清脆以及颜色翠绿

、调料们,调和在碗里

3、先把姜丝炒出香味,加入酱料,熬制浓稠

4、酱汁直接淋在烫好的蔬菜上

5、成品

小贴士

烫菜的时间要注意

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

.镇痛催眠:有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿:能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病*:其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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