油麦菜

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没吃过就遗憾的几道美食,吃不撑你算我输, [复制链接]

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淮山薏米猪骨汤:这款事先经过炒制的淮山薏米猪骨汤就很适合了。生薏米偏寒凉,炒薏米比生的除湿效果要好,健脾渗湿。炒扁豆收涩效果要比生扁豆更好些,生用清暑养胃,炒用健脾止泻。白茯苓具有健脾利胃、宁心安神、强健肌体的作用。

青椒焖猪肚:猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段。炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。分享了这么多,不过是同大家共享佳肴而已,分享美食佳肴也是很开心的,以后我会继续和大家分享的!

水煮牛肉:水煮牛肉中的牛肉片,不是用油炒熟的,而是在辣味汤中烫熟的,故名水煮牛肉。成菜色深味厚,香味浓烈,肉片鲜嫩,突出了川菜麻、辣、烫的独特风味,喜欢的来试下吧。

青菜钵:油麦菜氽水,挤干水分,剁碎。也可以选用青菜或者莴笋尖,但是不要用味太大的菜,比如芹菜和香菜之类的。说了这么久,无非就是想同大家探讨食物罢了,我看的都饿了呢,爱美食的小伙伴有福了!

千里飘香兔:飘香兔子腿是一道美食,主要食材有兔子腿、干辣椒、葱等。营养丰富价值还高!说了这么长时间,不过是和大家分享食物罢了,分享美食菜肴也是非常幸福的,如果你喜欢也和你的朋友分享吧!

清炒冬瓜条:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。

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