今天小编给大家推荐的这些菜，绝对是你今年最优之选，聚会约会都是首选。葱爆羊肉主料：羊肉卷克。辅料：大葱5段。调料：食盐半勺，孜然粉适量，孜然粒适量。色拉油适量，酱油适量，味精适量，姜适量，蒜适量，料酒1汤匙，生抽1汤匙，香油适量，香油适量，白糖适量。
豆豉鲫鱼油麦菜主料：油麦菜适量、豆豉鲮鱼1盒。调料：色拉油少许、食盐少许、蒜适量。做法：油麦菜洗净切成段，蒜拍破切成蒜末，豆豉鲮鱼罐头打开将鱼放在盘子里，用筷子将鱼直接撕成条，捡去中间的鱼刺不要锅内放少许油，放蒜末爆香。放入豆豉鲮鱼稍稍翻炒一下，然后放入油麦菜，一然后大火快炒。
大脆肚主料：猪肚适量。辅料：红尖椒适量。调料：食盐少许，醋适量，葱适量，姜适量，生抽少许，老抽少许，豆瓣酱2勺，植物油适量，豆豉辣酱1勺。
剁椒蒸芋仔主料：芋头克。调料：食盐4克、葱5克、生抽5克、剁椒50克、植物油少许。做法：芋仔去皮洗干净，在去皮芋仔上，铺上剁椒上锅隔水蒸，浇上烧热的油就好了。
贵妃牛肉主料：牛肉克；调料：色拉油适量、酱油3大勺、葱2段、姜2片、八角2颗、料酒1大勺、豆瓣酱辣1大勺、番茄酱1大勺、白糖1大勺、水适量。
金牌酱猪手主料：猪蹄2个、调料：色拉油适量、食盐4克、八角2个、花椒3克、桂皮2根、干辣椒3个、料酒30毫升、老抽30毫升、香叶3片、甘草4粒、草果1个、茴香2克、白糖5克
