李从悠 http://m.39.net/disease/a_5387160.html现如今这个社会上，什么样的生物都有，当然都是物竞天择，优胜劣汰，至于吃蚊子的生物还是有很多种的，毕竟蚊子是害虫啊，但是蚊子在这个星球上又是无限繁衍，数不胜数，对于治蚊子其实最好的就是蚊子的天敌，有克星才是最好的，那么你有没有过吃蚊子的动物呢？
一天吃蚊子只？如今成功入侵欧洲，这样做，更美味。吃多少蚊子我不关心，我关心的是吃蚊子的鱼，就是草鱼。那这草鱼要怎么做才好吃呢。相信很多人都知道草鱼的做法有很多种，也都清楚该如何做自己喜欢吃的草鱼，但是不妨来看看这样的做法吧！那么接下来就请和小编我一起来学习这种鱼的做法吧！
在家轻松做烤鱼；豆豉香辣烤鱼
By嘟嘟小花牛
配料：
草鱼1条、芹菜50克、洋葱克、干豆腐50克、木耳(水发)5克、油麦菜50克、葱姜适量、辣椒适量、麻椒适量、生抽2大勺、料酒2大勺、糖1小勺、精盐1小勺、醋2大勺、胡椒粉1小勺、老抽1小勺
烹饪步骤：
1.准备一条草鱼，去鱼鳞和内脏，把鱼头留着（鱼头可以熬汤）洗干净备用
2.喜欢的蔬菜准备好，洋葱大蒜必不可少
3.鱼用料酒、盐、葱姜颜值30分钟备用
4.碗内依次加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、料酒、盐、醋，调成酱汁备用
5.腌好的鱼放入烤箱，上下火度烤20分钟
6.锅内放处油麦菜之外所有的蔬菜，加入辣椒和麻椒，炒出香味
7.放之前烤好的鱼肉，淋上酱汁，加入老干妈豆豉
8.转中小火，烧制10分钟，最后加油麦菜，盖上锅盖焖3分钟即可
烹饪小贴士：
1.辣椒根据口味添加，生抽可以改成海鲜酱油。
2.炖煮的时间不宜过长，可以边吃边加热，剩下的汤汁还可以拌面吃哦。
3.鱼肉质细嫩，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品，鱼肉脂肪含量低，供热能低，有益气养血，所以对于那些胃寒的人吃鱼还是比较好的，其中鱼的脂肪含量低，很适合减肥人士食用，鱼肉适合制作减脂餐。
4.制作前，鱼一定要清洗干净，清洗后鱼需要用料酒腌制30分钟，不用太长，进烤箱烘烤的时候也只需要20分钟就好了。
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