凉拌海带：海带是一道减肥大餐，刮油又清肠！减肥效果奇佳！海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助身体顺畅排便。
鸡蛋虾皮豆腐饼：1.准备好所需材料，将豆腐放在碗内，用勺子将豆腐压成豆腐泥2.将鸡蛋磕入碗内，打散待用，葱切葱末，虾皮投洗干净3.将豆腐泥放在鸡蛋液内，加入盐、葱花、虾皮、面粉，用勺子从下往上翻拌均匀4.锅加油烧热，用汤匙挖出一勺馅料，放在锅内，用勺子压成饼，用中小火煎制5.将一面煎制定型后，翻面，在煎制另一面，反复翻几次面煎制6.将两面煎制金*，这样能看到两面煎制成熟度，不会煎糊，其余依样煎好即可
土豆片炒小白菜：小白菜纤维少，质地柔嫩，味清香，春季的小白菜更富营养性，使用起来软糯可口，清香鲜美，带有甜味。
蚝油油麦菜：油麦菜，又叫减肥生菜，低热量，含膳食纤维，能消除体内多余脂肪，非常适合减肥期间吃；油麦菜茎叶中含有莴苣素，有镇痛催眠、辅助治疗神经衰弱等功效，可以把油麦菜榨成汁，睡前饮用可有助睡眠。
锅巴土豆：锅巴土豆，通常老远就能闻到它的香味。这样做好的土豆，表皮酥脆，里面绵软，非常美味。
